




Sapori Eoliani CucunciAmo - Patè di Cucunci di Salina

Ingredienti:
Cucunci, acqua, aceto, pomodoro secco, aglio, semi di finocchietto selvatico, MANDORLE, peperoncino piccante, olio extra vergine di oliva.
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si
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di propria produzione
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propria
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si
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Presidio Slow Food
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100%
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no

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Saporito | 7 | |
giusta sapidità | 2 | |
consistenza | 2 | |
sapore | 2 | |
Gustoso | 2 | |
Sapore intenso | 2 | |
Piccantino | 2 | |
texture interessante | 1 | |
profumo intenso | 1 | |
1 | Olioso | |
Molto saporito | 1 | |
Aromatico | 1 | |
Sapore consistente | 1 | |
La granulosità in bocca | 1 | |
Facilmente spalmabile | 1 | |
1 | Troppo acidulo | |
Deciso | 1 | |
leggera acidità | 1 | |
saporito | 1 | |
Sapore | 1 | |
Sfizioso | 1 | |
AROMA | 1 | |
SAPORE | 1 | |
Aspetto cremoso | 1 | |
Sapido | 1 | |
spalmabilita | 1 | |
Spalmabile | 1 | |
non troppo salato | 1 | |
leggermente piccante | 1 | |
cremoso con un tocco di croccante | 1 | |
speziata | 1 | |
non troppo salata | 1 | |
saporita | 1 | |
perfetta | 1 | |
particolare, anzi unica | 1 | |
Sapore bilanciato | 1 | |
Appetitoso | 1 | |
Consistenza gradevole | 1 | |
Genuino | 1 | |
gustoso | 1 | |
Insolito | 1 | |
Stuzzicante | 1 | |
facilmente spalmabile su un cracker | 1 | |
leggermente piccante alla fine | 1 | |
Molto saporito, l'aroma di pomodoro essiccato è più intenso | 1 | |
1 | Molto piccante | |
Buon accostamento di sapori | 1 | |
Curiosità | 1 | |
Profumo | 1 | |
Dolce | 1 | |
Perfettamente spalmabile | 1 | |
Piccante al punto giusto | 1 | |
Sapori ben bilanciati | 1 |
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Partecipa agli assaggiIl patè di cucunci di salina viene prodotto dall’azienda Sapori Eoliani sull’isola di Salina. Si tratta di una pientanza vivace e succulenta composta da ingredienti genuini e di qualità eccelsa come i Cucunci, acqua, aceto, pomodoro secco, aglio, semi di finocchietto selvatico, mandorle, peperoncino piccante, olio extra vergine di oliva.
Questi straordinari ingredienti rendono a qualsiasi pietanza sapori inconfondibili, decisi e piccanti che in brevissimo tempo vi permetteranno di preparare piatti straordinari, pieni colori e odori che allieteranno anche i palati più esigenti.
Il patè di cucunci di salina è ideale da spalmare sui crostini o sulle bruschette, per allestire squisiti antipasti o per la preparazione di aperitivi da servire assieme alle olive, può essere usato come sugo pronto per condire la pasta ammorbidendolo con dell’acqua di cottura o per dare una nota di sapore ricca di tradizione ai bolliti.
Energia | 479Kcal |
Grassi totali | 41.5g |
Grassi saturi | 1.4g |
Carboidrati | 23.8g |
Zuccheri | 2.4g |
Fibre | - |
Proteine | 2.5g |
Sale | 3.25g |
Vegan | - |
Aromi artificiali | no |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | si |
Gluten free | si |
Biologico | no |
OGM Free | si |
Con ingredienti certificati | Presidio Slow Food |
Artigianale | si |
Origine ingrediente principale | di propria produzione |
Materie prime | locale |
Produzione | propria |
Regione | Sicilia |
Packaging riciclabile | si |
Quantitativo di olio extravergine | 100% |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | no | 7 | - |
Origine ingrediente principale | di propria produzione | 9 | - |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Aromi artificiali | no | 9 | no |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Con ingredienti certificati | Presidio Slow Food | +0.05 | - |
Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
VOTO FINALE 8.8 |





