Sottolestelle GranFette Farro
Ingredienti:
Farina integrale di grano farro* 31%, farina di grano farro* 31%, lievito naturale pasta madre di farro* 31% (farina di grano farro*, acqua), olio extra vergine di oliva* 4%, sciroppo di riso*, sale. (*Da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
voto 8.8
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si -
62% -
62%
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si
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Zuccheri:3g
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UE
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Italia
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no
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lievito madre
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si
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100%
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assenti
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Olio extravergine di oliva
voto 6.8
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Sottolestelle, GranFette Farro
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|---|---|---|
| Il sapore tipico | 1 | |
| 1 | Un retrogusto amaro, come se fossero cotte con olio usato | |
| 1 | Il formato grande è scomodo per conservarle nei contenitori, una volte aperta la confezione. | |
| 1 | La fetta si rompe facilmente, quando si va a spalmarci sopra qualcosa. | |
| Sapore piacevole | 1 | |
| Consistenza ottimale | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| 1 | Formato | |
| Croccanti | 1 | |
| Grandi di misura | 1 | |
| Spesse | 1 | |
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Partecipa agli assaggiPreparate artigianalmente con pochi e genuini ingredienti, con olio extravergine d’oliva, senza l’utilizzo di zucchero bianco. Realizzate con farina di farro biologica, un cereale alternativo per variare il proprio regime alimentare. Sono il frutto di una lunga lievitazione con lievito naturale che le rende leggere, friabili e digeribili.
| Energia | 324Kcal |
| Grassi totali | 5.5g |
| Grassi saturi | 0.8g |
| Carboidrati | 55g |
| Zuccheri | 3g |
| Fibre | 5.6g |
| Proteine | 10.7g |
| Sale | 1.4g |
| Farine alternative | 62% |
| Varietà antiche | 62% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Sciroppo di riso |
| Aromi artificiali | no |
| Con lievito | si |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Vegan | si |
| Additivi | assenti |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Farina utilizzata | Farro |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Integrale | si |
| Origine delle farine | UE |
| Materie prime | UE |
| Produzione | Italia |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Puglia |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri | 3g | 8.1 | < 5g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Sciroppo di riso | 7 | - |
| Origine delle farine | UE | 7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Farine alternative | 62% | +0.055 | - |
| Integrale | si | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 62% | +0.11 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.8 |
