Sottolestelle Piadina Senatore Cappelli
Ingredienti:
Semola di grano duro* Senatore Cappelli 62%, acqua, olio extravergine d'oliva* 10%, sale, aroma naturale. *da agricoltura biologica.
Il prodotto contiene: Glutine. Può contenere tracce di: Lupino, Soia.
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voto 8.4
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si -
62% -
Sale:1.6g
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UE
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Italia
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Olio extravergine di oliva
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100%
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si
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no
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assenti
voto 7.7
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Sottolestelle, Piadina Senatore Cappelli
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|---|---|---|
| leggerezza | 1 | |
| dimensione | 1 | |
| gusto | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| 1 | Consistenza | |
| 1 | Dimensione (troppo piccola) | |
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Partecipa agli assaggiUn ottimo sostituto del pane, leggero e versatile: senza lieviti e solo con olio extravergine d’oliva. Ideale per un aperitivo o uno snack da farcire con gli ingredienti che più preferiamo sia dolci che salati. Realizzata solo con farina di grano duro Senatore Cappelli. Biologica, genuina, buona per tutti!
| Energia | 319Kcal |
| Grassi totali | 9.8g |
| Grassi saturi | 1.5g |
| Carboidrati | 48g |
| Zuccheri | 2.9g |
| Fibre | 2.8g |
| Proteine | 8.2g |
| Sale | 1.6g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | 62% |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Vegan | si |
| Tipo di lievito | - |
| Farina utilizzata | Senatore Cappelli |
| Con lievito | no |
| Aromi artificiali | no |
| Additivi | assenti |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | - |
| Integrale | - |
| Origine delle farine | UE |
| Materie prime | UE |
| Produzione | Italia |
| Varietà di farro | - |
| Umidità Max | - |
| Regione | Puglia |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Packaging riciclabile | si |
| Farina macinata a pietra | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Sale | 1.6g | 6 | < 1.6g |
| Origine delle farine | UE | 7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.7 | Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Varietà antiche | 62% | +0.11 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.4 |
