Sottolestelle - Yukybio - Fette biscottate con grano saraceno | Foodu
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Sottolestelle Yukybio - Fette biscottate con grano saraceno

€2,87 14.35€/Kg
esaurito, in corso di valutazione

Ingredienti:

Farina di grano tenero* 50%, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* 31% (farina di grano tenero*, acqua), farina integrale di grano saraceno* 13%, olio extravergine d'oliva* 4%, sale, lievito (saccharomyces cerevisiae). *Da agricoltura biologica

Può contenere tracce di frutta a guscio, senape, semi di sesamo e soia.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 31 mag - Lunedì 3 giu.

voto 9
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.7
Valutazione sapore
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Sottolestelle, Yukybio - Fette biscottate con grano saraceno
Molto Croccanti 1
Poco dolci 1
Sapore rustico 1
1 Formato troppo grande
1 Confezione poco pratica
1 Un po dure
Aspetto eccellente 1
Gusto delicato 1
Sensazione in bocca piacevole 1
Molto spesse 1
Molto grandi 1
Croccanti 1
1 Caro

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Famoso grazie ai turchi che lo portarono nel nostro territorio, oggi il Grano Saraceno ha innumerevoli fan! Le Fette Biscottate con Grano Saraceno Integrale Bio di Yukybio sono realizzate con ingredienti da agricoltura biologica e grano tenero italiano di filiera.

Con lievito naturale di pasta madre - Fonte di fibre - Lievitazione naturale: 16 ore - Con olio extravergine di oliva

Energia 331Kcal
Grassi totali 4.7g
Grassi saturi 0.8g
Carboidrati 61g
Zuccheri 2.4g
Fibre 4.2g
Proteine 9.1g
Sale 1.4g
Farine alternative 13%
Varietà antiche 13%
Zuccheri/edulcoranti aggiunti Nessuno
Aromi artificiali no
Con lievito si
Farina utilizzata Mix con glutine
Tipo di lievito lievito madre
Vegan si
Additivi assenti
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva
Gluten free no
Naturalmente privo glutine no
Senza latte e derivati si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Zuccheri 2.4g 8.7 < 5g
Zuccheri/edulcoranti aggiunti Nessuno 9 -
Origine delle farine Italia 7.7 UE, Italia, locale, di propria produzione
Produzione Italia 7.7 UE, Italia, locale, propria
Additivi assenti 9 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 9 no
Packaging riciclabile si 9 -
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva 8.8 Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di sesamo, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno
Integrale si +0.1 -
Quantitativo di olio extravergine 100% +0.1 -
Tipo di lievito lievito madre +0.2 -
VOTO FINALE 9
Progettazione categoria: Fette biscottate base
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