Sottolestelle Yukybio - Pane bauletto integrale Forza 10
Ingredienti:
farina integrale di grano tenero*, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), farina di grano farro*, mix di semi* 4% (semi di girasole*, semi di lino scuro*, semi di sesamo*), olio extravergine d’oliva* , farina di orzo* , farina di quinoa*, farina integrale di segale*, farina di grano duro* Senatore Cappelli, farina di grano khorasan* KAMUT®, malto di riso* (fanina di riso*, malto d'orzo*), glutine di frumento*, sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae). Trattato con alcool etilico* solo in superficie.
(*Da agricoltura biologica)
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
voto 9
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si -
si -
Sale:0.9g
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Italia
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Italia
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assenti
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no
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lievito madre
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si
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100%
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Olio extravergine di oliva
voto 8.7
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Sottolestelle, Yukybio - Pane bauletto integrale Forza 10
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|---|---|---|
| Sapore ottimo | 1 | |
| Gusto delicato | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| Formato | 1 | |
| Modalità d'uso | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIn tutto sono 10 i cereali e i semi che rendono questo fantastico pane irresistibile! Semi di girasole, lino e sesamo! Farina di farro, di orzo, di quinoa, di frumento integrale, di segale, di Senatore Cappelli e di Kamut! Questo mix perfetto si concretizza in un soffice e digeribile pane ricco di fibre e fonte di proteine.
| Energia | 300Kcal |
| Grassi totali | 9.3g |
| Grassi saturi | 1.2g |
| Carboidrati | 41g |
| Zuccheri | 2.7g |
| Fibre | 6g |
| Proteine | 10g |
| Sale | 0.9g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Additivi | assenti |
| Aromi artificiali | no |
| Con lievito | si |
| Farina utilizzata | Grano moderno |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Vegan | si |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Integrale | si |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Extra UE/UE |
| Produzione | Italia |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Regione | Puglia |
| Umidità Max | - |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Sale | 0.9g | 8.6 | < 1.5g |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.7 | Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Integrale | si | +0.1 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 9 |
