Sottolestelle Yukybio - Pane con Grano Germogliato - PanForma
Ingredienti:
Farina integrale di grano tenero*, grano tenero* germogliato fresco tritato, acqua, lievito naturale pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), sale. Trattato con alcool etilico* solo in superficie. (*Da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Giovedì 25 apr - Venerdì 26 apr.
voto 8.6
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si -
Sale:1.3g -
Italia
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Italia
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si
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nessuno
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assenti
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no
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lievito madre
voto 7.2
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Sottolestelle, Yukybio - Pane con Grano Germogliato - PanForma
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|---|---|---|
| sapore | 2 | |
| Consistenza | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| 1 | sentore di alcol | |
| ingredienti | 1 | |
| qualità | 1 | |
| 1 | odore forte di lievito | |
| 1 | gommoso | |
| 1 | non so | |
| gusto | 1 | |
| morbidezza | 1 | |
| formato | 1 | |
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Partecipa agli assaggiUno strepitoso pane integrale, fonte di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare! Prodotto con germogli freschi e lievito naturale di pasta madre, ricco di fibre e manganese e fonte di fosforo, vitamine B1 e B6 e di magnesio.
| Energia | 274Kcal |
| Grassi totali | 4.3g |
| Grassi saturi | 0.7g |
| Carboidrati | 45.3g |
| Zuccheri | 5.4g |
| Fibre | 9g |
| Proteine | 9g |
| Sale | 1.3g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | 0% |
| Vegan | si |
| Tipo di grassi aggiunti | nessuno |
| Additivi | assenti |
| Aromi artificiali | no |
| Con lievito | si |
| Farina utilizzata | Grano moderno |
| Tipo di lievito | lievito madre |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | UE |
| Produzione | Italia |
| Farina macinata a pietra | - |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Regione | Puglia |
| Umidità Max | - |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Sale | 1.3g | 6.9 | < 1.5g |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | no |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | nessuno | 9 | Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Tipo di lievito | lievito madre | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.6 |
