Torre Colombaia - Fave Bianche Piccole Decorticate Bio | Foodu
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Torre Colombaia Fave Bianche Piccole Decorticate Bio

€3,99 7.98€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Fave italiane.

Nella stabilimento vengono lavorati anche grano, farro, orzo e grano khorasan**.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 31 mag - Lunedì 3 giu.

voto 8.9
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Torre Colombaia, Fave Bianche Piccole Decorticate Bio
Consistenza 2
Ottime 1
Versatili 1
Comodissime 1
sapore 1
ammollo 1
cottura 1
Qualità 1
Sapore 1
Delicate 1
Cremose 1
Gustose 1
Ammollo e cottura non troppo lunghi 1
Gusto delicato 1
1 Prezzo un po’ alto

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Le nostre fave piccole biologiche, di varietà bianca, vengono quindi sbucciate, decorticate e rese così più digeribili e gustose. Come si cucina: messe a bagno per alcune ore, poi si cuociono rapidamente in 20 minuti, diventando una appetitosa cremina, soprattutto se mischiate con soffritto di cipolle e accompagnate con cicoria (Puglia); in tale versione ottime come sugo per la pasta (che diventa così piatto completo: cereali e legumi).

Energia 355Kcal
Grassi totali 3g
Grassi saturi 0.5g
Carboidrati 54.8g
Zuccheri 4.9g
Fibre -
Proteine 27.2g
Sale 0.02g
Ferro -
Vitamina A (retinolo equivalenti) -
Calcio -
Varietà antiche -
Vegan si
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Artigianale si
Materie prime locali
Produzione propria
Packaging riciclabile si
Regione Umbria
Tempo di cottura 20min
Tipo di lavorazione decorticato
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime locali 8.3 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 8.9
Progettazione categoria: Legumi secchi
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