Ursini - Sugo di polpettine di pane, uova e formaggio | Foodu
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Ursini Sugo di polpettine di pane, uova e formaggio

€5,07 19.50€/Kg

Ingredienti:

Pomodori pelati 81%, polpettine cac’ e ove [formaggio di mucca (latte vaccino, sale, caglio), uova, pane [farina di grano tenero (contiene glutine), acqua, lievito, sale], prezzemolo, sale, agente lievitante: carbonato acido di sodio] 11%, olio extravergine di oliva 5,5%, cipolla, sale, acidificante: acido lattico.

Può contenere tracce di sedano, frutta a guscio, senape, solfiti, pesce , crostacei e molluschi.

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voto 8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 7.6
Valutazione sapore
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Ursini, Sugo di polpettine di pane, uova e formaggio
Sapore 4
2 Poche polpette
Rustico 2
gustoso 2
Genuino 2
Gustoso 2
Saporito 2
Aspetto 2
profumo 1
le polpette sembrano di carne 1
genuino 1
PIACE AI BAMBINI E PERMETTE DI FARE PIATTO COMPLETO USATO NELLA PASTA 1
OTTIMA NEGLI SPAGHETTI COME CONDIMENTO 1
ORIGINALE 1
delicato 1
corposo 1
Retrogusto di formaggio vaccino delicato 1
Gusto dolce e delicato 1
Polpette gustose 1
1 Acido
speciale 1
unico nel suo genere 1
Aroma 1
Niente di artificiale 1
Delicato 1
1 Insipido
1 Acquoso
1 aspetto: poche pallottine
sapore 1
1 Poco gusto
1 Poche polpettine
1 Gusto acidulo
Colore 1
1 Troppo inspido
Buona consistenza delle polpette 1
Poco salati 1
Incredibile il colore e sapore del sugo 1
Speciali le polpette 1
colore rosso acceso 1
consistenza sugo 1
Profumato 1

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Questo è un piatto tipico abruzzese chiamato "pallotte cac' e ove al sugo rosso". L'invenzione di questo pasto ha origine dalla tradizione contadina quando, in tempi di guerra, la carne scarseggiava. Un piatto caldo unico e veloce ma molto sostanzioso. Dopo l'apertura si consiglia di conservare in frigo e consumare entro un paio di giorni.

Energia 152Kcal
Grassi totali 13g
Grassi saturi 2.3g
Carboidrati 5.7g
Zuccheri 1.7g
Fibre -
Proteine 3.2g
Sale 2.7g
Ferro -
Sodio -
Vitamina A (retinolo equivalenti) -
Vitamina C -
Zuccheri aggiunti Nessuno
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva
Aromi artificiali no
Additivi solo quelli ammessi da Foodu
Gluten free -
Senza lattosio no
Naturalmente privo glutine no
Artigianale si
Materie prime Italia
Produzione propria
Regione Abruzzo
Quantitativo di olio extravergine 100%
Gradi Brix -
Packaging vetro
Packaging riciclabile si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Zuccheri aggiunti Nessuno 8 Nessuno
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Additivi solo quelli ammessi da Foodu 7 solo quelli ammessi da Foodu, assenti
Aromi artificiali no 8 no
Packaging vetro 8 vetro
Packaging riciclabile si 8 -
Tipo di grassi aggiunti Olio extravergine di oliva 8 Olio di oliva, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno
Artigianale si +0.1 -
Quantitativo di olio extravergine 100% +0.1 -
VOTO FINALE 8
Progettazione categoria: Altre ricette
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