
Vaccaro Miele di Melata Bio

Ingredienti:
Miele di melata biologico italiano di millefiori
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Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi da Foodu |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | - | 0 | Italia, locale, di propria produzione |
Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
Additivi | assenti | 9 | assenti |
Centrifuga a bassa velocità | si | 9 | - |
Disopercolatura a freddo | si | 9 | - |
Lavorazione a temperature <40°C | si | 9 | si |
Packaging | vetro | 9 | plastica/carta, Doypack, brick, vetro |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Apicoltura etica | si | +0.1 | - |
Crudo | si | +0.2 | - |
Filtrazione a maglia larga | si | +0.2 | - |
Fluidificato | no | +0.1 | - |
Tempo di decantazione | 15giorni | +0.3 | - |
VOTO FINALE 9 |

I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.
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---|---|---|
consistenza | 1 | |
profumo | 1 | |
saporito | 1 | |
denso | 1 | |
dolce | 1 | |
Profumo | 1 | |
Dolcezza | 1 | |
1 | Retrogusto legnoso | |
Gusto forte e deciso | 1 | |
1 | Troppo dolce | |
dolcezza | 1 | |
aroma | 1 |
Vuoi confrontare anche tu questo prodotto con quello che usi normalmente e ricevere i prodotti a condizioni vantaggiose?
Partecipa agli assaggiDi colore scuro e un sapore molto gradevole. È ricco di sali minerali ed è particolarmente indicato nei problemi circolatori, per epatiti, dermatosi e pruriti. È inoltre, antisettico delle vie respiratorie e nelle alitosi.
Dai territori incontaminati della Basilicata un miele crudo biologico di alta qualità. Gli alveari sono posti nei pressi di aziende biologiche.
Il valore aggiunto di questo miele è nell'utilizzo di prodotti naturali a base di timolo per curare le api. In questo modo evitiamo le cure di antibiotici e possiamo offrire un miele più genuino. Non è pastorizzato (trattamento che denatura gli enzimi, le vitamine e le proteine) ma viene riscaldato ad una temperatura che non supera i 40 gradi (temperatura dell'alveare) per preservare le sue qualità naturali. Viene prelevato allontanando le api con metodi non invasivi, senza ricorrere al fumo o a sostanze chimiche per calmare le api. La smielatura avviene a freddo, senza l'utilizzo di coltelli preriscaldati. La centrifuga è a bassa velocità. Prima dell'invasettamento, si lascia il miele a riposo negli appositi maturatori per 15 giorni per garantire la più alta qualità. Lasciamo parte delle scorte di miele nelle arnie durante i mesi più rigidi per garantire il sostentamento delle api.
Energia | 304Kcal |
Grassi totali | 0g |
Grassi saturi | 0g |
Carboidrati | 80.3g |
Zuccheri | 80.3g |
Fibre | 0g |
Proteine | 0.6g |
Sale | 0g |
Vegan | - |
Additivi | assenti |
Gluten free | no |
Senza lattosio | si |
Naturalmente privo glutine | si |
Biologico | si |
Certificazione di origine | - |
Fairtrade | - |
OGM Free | si |
Artigianale | si |
Materie prime | - |
Produzione | propria |
Crudo | si |
Umidità Max | - |
Tipo di miele | Melata |
Centrifuga a bassa velocità | si |
Indice glicemico | - |
Packaging | vetro |
Fluidificato | no |
Apicoltura etica | si |
Tempo di decantazione | 15giorni |
Lavorazione a temperature <40°C | si |
Regione | Basilicata |
Packaging riciclabile | si |
HMF max | - |
Filtrazione a maglia larga | si |
Disopercolatura a freddo | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | - | 0 | Italia, locale, di propria produzione |
Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
Additivi | assenti | 9 | assenti |
Centrifuga a bassa velocità | si | 9 | - |
Disopercolatura a freddo | si | 9 | - |
Lavorazione a temperature <40°C | si | 9 | si |
Packaging | vetro | 9 | plastica/carta, Doypack, brick, vetro |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Artigianale | si | +0.1 | - |
Apicoltura etica | si | +0.1 | - |
Crudo | si | +0.2 | - |
Filtrazione a maglia larga | si | +0.2 | - |
Fluidificato | no | +0.1 | - |
Tempo di decantazione | 15giorni | +0.3 | - |
VOTO FINALE 9 |





