Val di Toro - Anna's Secret - Rosato Toscana DOC da Sangiovese Bio | Foodu
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Val di Toro Anna's Secret - Rosato Toscana DOC da Sangiovese Bio

€13,05 17.40€/L

Ingredienti:

100% Sangiovese. *Contiene solfiti

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voto 7.9
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 7.8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Val di Toro, Anna's Secret - Rosato Toscana DOC da Sangiovese Bio
Fruttato 2
Profumato 2
1 non fantastico
Sapore leggero al palato adatto per aperitivo e piatti leggeri di carne bianca 1
Leggerezza 1
1 Acidità
Delicatezza 1
Sapore 1
liscia 1
non pungente 1
fresco e morbido 1
Beverino 1
Frizzante 1
Ottimo con gli anacardi 1
Delicato 1
Non si sente alcol 1
Tipo brut 1
Aspro 1
gradevole 1
profumato 1
1 Liquoroso

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Partecipa agli assaggi

Frutto di agricoltura organica, le uve biologiche di Sangiovese destinate alla produzione di Anna’s Secret vengono selezionate e raccolte a mano allo scopo di ottenere un rosato di altissima qualità. Il mosto utilizzato è esclusivamente quello rilasciato senza pressatura, il mosto fiore, la parte più nobile e pregiata del succo d’uva. Le operazioni successive vengono tutte svolte a temperatura controllata in vasche d’acciaio. L’imbottigliamento viene effettuato dopo circa 5 mesi dalla vendemmia. Un vino rosato elegante ed armonioso dal colore rosa tenue, con riflessi vivaci e brillanti. Al naso sprigiona sentori di fragola e frutti di bosco. Perfetta corrispondenza al gusto, pulito e asciutto, dove risaltano la freschezza e la fragranza aromatica. Persistente e con una acidità che calibra perfettamente le percezioni gustative. Spiccata mineralità e sapidità. L’abbinamento è estremamente versatile, ottimo con antipasti sia di terra che di mare, cibi speziati, pesce azzurro e salmone. Irresistibile.

Da servire a 8-10°C.

Abbinamenti: pesce alla griglia e primi a base pesce e formaggi freschi e primi piatti vegetariani.

Gluten free -
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Materie prime di propria produzione 8 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 propria
Acidità volatile 0.35g/L 7.7 < 0.7g/L
Anidride solforosa libera 9mg/L 7.7 -
Anidride solforosa totale 60mg/L 7.6 < 140mg/L
Certificazione di origine D.O.C. 7.8 I.G.T., I.G.P., D.O.P., D.O.C., D.O.C.G.
Packaging riciclabile si 8 -
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 7.9
Progettazione categoria: Vini rosati e bianchi
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