Val di Toro - Pepite IGT - Vermentino Costa Toscana Bio Senza Solfiti | Foodu
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Val di Toro Pepite IGT - Vermentino Costa Toscana Bio Senza Solfiti

€13,95 18.60€/L

Ingredienti:

100 % Vermentino. *Contiene solfiti

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 18 mag - Giovedì 19 mag. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.4
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

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Caratteristica Valore Voto Valori ammessi da Foodu
Biologico si 8 -
Materie prime di propria produzione 8 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Acidità volatile 0.37g/L 7.6 < 0.7g/L
Anidride solforosa libera 2mg/L 8 -
Anidride solforosa totale 3mg/L 8 < 140mg/L
Packaging riciclabile si 8 -
Artigianale si +0.1 -
Certificazione di origine I.G.T. +0.1 -
Fermentazione spontanea si +0.3 -
VOTO FINALE 8.4
voto 7.5
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Val di Toro, Pepite IGT - Vermentino Costa Toscana Bio Senza Solfiti
aromatico 2
Aspetto 1
Aroma 1
Sapore 1
rosato paglierino 1
1 brucia al palato
1 Si sente solo l'alcool
senza aggiunta di solfiti 1
leggero 1
1 Retrogusto aspro
Equilibrato 1
Profumato 1
Leggero 1
Molto profumato 1
Profumo di passito 1
Frizzantino 1
Dolciastro 1
genuino 1

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Prodotto secondo agricoltura Organica, il vino Pepite nasce tra arenarie splendenti come pepite al sole, che permette la maturazione del Vermentino e ne trae colori e sentori. Il mosto fermenta spontaneamente con i propri lieviti, sulle bucce e senza aggiunta di solfiti per preservare la purezza e il sapore originario.

Abbinamenti: primi piatti vegetariani, formaggi freschi, caprese

Senza lattosio si
Gluten free -
Naturalmente privo glutine si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Materie prime di propria produzione 8 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Acidità volatile 0.37g/L 7.6 < 0.7g/L
Anidride solforosa libera 2mg/L 8 -
Anidride solforosa totale 3mg/L 8 < 140mg/L
Packaging riciclabile si 8 -
Artigianale si +0.1 -
Certificazione di origine I.G.T. +0.1 -
Fermentazione spontanea si +0.3 -
VOTO FINALE 8.4
Progettazione categoria: Vini rosati e bianchi
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