Olio Extravergine di Oliva Verna, ricavato esclusivamente da olive locali in prevalenza della varietà Gentile di Chieti, selezionate con cura e subito lavorate in frantoio con sistema di spremitura continua a freddo. Quest'olio extravergine di oliva è caratterizzato da un sapore fruttato medio, leggermente amaro e con finale di note piccanti, capaci di esaltare i sapori dei piatti in tavola senza coprirli. Possiede una bassa acidità ed un alto numero di perossidi, sostanze antiossidanti e vitamine che lo rendono un prodotto anche estremamente salutare oltre che buono.