Vignola Fagioli verdolino al naturale
Ingredienti:
Fagioli verdolino* 54%; acqua; sale.
*I.G.P., da agricoltura biologica
Essendo i legumi selezionati meccanicamente è possibile la presenza accidentale di corpi estranei
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voto 9.1
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si -
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100%
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Nessuno
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di propria produzione
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di propria produzione
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propria
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Sale:0.8g
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si
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assenti
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Packaging:vetro
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I.G.P.
voto 8.3
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Vignola, Fagioli verdolino al naturale
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|---|---|---|
| Sapore | 7 | |
| consistenza | 4 | |
| Consistenza | 2 | |
| 2 | Quantità | |
| Saporiti | 2 | |
| Sodi | 2 | |
| Cottura | 1 | |
| Qualità eccellente | 1 | |
| Facilmente digeribili | 1 | |
| Piccoli e saporiti | 1 | |
| Non perdono il sapore | 1 | |
| 1 | spappoloso | |
| Salati giusti | 1 | |
| Compatti | 1 | |
| Farinosi | 1 | |
| Giusta sapidità | 1 | |
| Ben cotti | 1 | |
| Tenerezza | 1 | |
| non troppo salati | 1 | |
| consistenti | 1 | |
| saporiti | 1 | |
| Gusto avvolgente | 1 | |
| Cremosi | 1 | |
| Genuino | 1 | |
| Non si spappola | 1 | |
| Tosto | 1 | |
| odore | 1 | |
| sapore | 1 | |
| sodi | 1 | |
| Compatto non spezzato | 1 | |
| Morbido | 1 | |
| Poco salati | 1 | |
| Belli interi e non spappolati | 1 | |
| Gusto buonissimo | 1 | |
| Consistenza ottima | 1 | |
| Cottura perfetta | 1 | |
| Sapore gradevole | 1 | |
| Qualità | 1 | |
| Naturali | 1 | |
| Freschi | 1 | |
| Buona consistenza (non si spappolano in cottura) | 1 | |
| Buon profumo | 1 | |
| Gustosi | 1 | |
| Croccantezza | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| Compatto | 1 | |
| Sodo | 1 | |
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Partecipa agli assaggiFiliera Corta, Km Zero, Certificazione di prodotto, Recupero delle tradizioni gastronomiche locali, Artigianalità e genuinità, Riduzione dell’impatto ambientale, Multifunzionalità sono le parole d’ordine che, oltre a delineare la mission aziendale, rendono i prodotti biologici della azienda biologica Vignola, prodotti di qualità, facilmente tracciabili nel percorso dal produttore al consumatore finale.
| Energia | 115Kcal |
| Grassi totali | 0.4g |
| Grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 15.5g |
| Zuccheri | 1.7g |
| Fibre | 5.2g |
| Proteine | 6.34g |
| Ferro | 3.27mg |
| Sodio | 289mg |
| Vitamina A (retinolo equivalenti) | 0.2ug |
| Vitamina C | - |
| Calcio | 27.5mg |
| Sale | 0.8g |
| Varietà antiche | 100% |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno |
| Additivi | assenti |
| Vegan | si |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Origine ingrediente principale | di propria produzione |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Packaging riciclabile | si |
| Packaging | vetro |
| Regione | Basilicata |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | Nessuno | 9 | Nessuno |
| Origine ingrediente principale | di propria produzione | 9 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Sale | 0.8g | 6.3 | < 0.9g |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Packaging | vetro | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Varietà antiche | 100% | +0.2 | - |
| Certificazione di origine | I.G.P. | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 9.1 |
