Zanella Le Biscottate - Pane Biscottato
Ingredienti:
Farina di Tritordeum Bio 88%, olio di semi di girasole alto oleico Bio, sale, lievito di birra.
Allergeni: Glutine. Può contenere tracce di soia e sesamo.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 apr - Giovedì 18 apr.
voto 9
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si -
si -
locale
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propria
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si
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no
voto 8.4
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Zanella, Le Biscottate - Pane Biscottato
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|---|---|---|
| Sapore | 1 | |
| Fragranza | 1 | |
| Colore | 1 | |
| buon sapore equilibrato | 1 | |
| molto croccanti | 1 | |
| gustose | 1 | |
| 1 | si rompono un po' troppo facilmente | |
| Bio | 1 | |
| Fragranze | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Sensazione | 1 | |
| Spessore buono | 1 | |
| Croccantezza perfetta | 1 | |
| Sapore come il pane | 1 | |
| Confezionate singolarmente | 1 | |
| Farina "alternativa" | 1 | |
| Croccanti ma non secche | 1 | |
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Partecipa agli assaggiIl panificio Zanella nasce nel 1965 come azienda panificatrice di tradizione familiare, con una filosofia aziendale elastica e flessibile, finalizzata alle esigenze dei consumatori e all’andamento del mercato, con l’unico scopo di fornire un pane buono e sano.
Partendo da un’esclusiva produzione di pane fresco, negli anni, costruisce un marchio legato alla qualità e conosciuto nel territorio emiliano, distinguendosi in bontà e sull’origine delle materie prime.
Le Biscottate sono grandi fette dal sapore di pane preparate con farina di tritordeum, cereale a basso contenuto di glutine e fonte di fibre. La doratura avviene almeno 12 ore dopo la cottura in forno e vengono poi confezionate a mano.
| Energia | 417Kcal |
| Grassi totali | 10g |
| Grassi saturi | 1g |
| Carboidrati | 66g |
| Zuccheri | 0.9g |
| Fibre | 4.5g |
| Proteine | 13.5g |
| Sale | 1.9g |
| Varietà antiche | - |
| Farina utilizzata | Tritordeum |
| Vegan | si |
| Aromi artificiali | no |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Integrale | - |
| Origine delle farine | locale |
| Materie prime | UE |
| Produzione | propria |
| Packaging riciclabile | si |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Regione | Emilia Romagna |
| Umidità Max | - |
| Varietà di farro | - |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Origine delle farine | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 9 |
