Bioenergy - Tempeh alla piastra | Foodu
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Bioenergy Tempeh alla piastra

€5,20 26.00€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Tempeh* 90% (soia gialla italiana decorticata* 60%, acqua, aceto*, tempeh starter (micelio di fermentazione (rhizopus oligosporus))), olio e.v.o.*, olio di semi di girasole*, tamari* (acqua, soia*, sale marino, shochu* (acqua, riso*, sale), soia tostata*), zenzero*, aglio*, miscela d'erbe aromatiche* (cipolla*, carota*, basilico*, santoreggia*, timo*, maggiorana*, rafano*, aneto*, salvia*), peperoncino*, alloro*, sale alle erbe* (sale marino, carote*, sedano*, porri*, prezzemolo*, foglie di sedano*, timo*, basilico*, levistico*, aneto*, santoreggia*). *Ingredienti biologici

Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, arachide, sesamo.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 31 mag - Lunedì 3 giu.

voto 8.4
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

A base di soia rispetto al naturale ha quel sapore tipico del prodotto piastrato. Fettine grigliate singolarmente e insaporite con un mix di spezie. Alimento di altissimo valore nutrizionale, il tempeh è anche importante perché oltre che essere particolarmente delizioso contiene la vitamina B12. Sta bene in abbinamento con delle verdure cotte, magari al vapore.

Consigliamo di dorarlo in padella con olio per circa 3 minuti. Dopo ripassarlo al forno con una salsa o patate al forno. È importante che prenda il sapore da altri ingredienti. Croccantezza e sapore sono i segreti per un buon tempeh.

Energia 183Kcal
Grassi totali 7.2g
Grassi saturi 1.22g
Carboidrati 9g
Zuccheri 2.2g
Fibre 8.3g
Proteine 16g
Sale 0.25g
Vegan si
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Artigianale si
Origine ingrediente principale Italia
Materie prime Extra UE/UE
Produzione propria
Regione Veneto
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Sale 0.25g 8.6 -
Origine ingrediente principale Italia 7 -
Materie prime Extra UE/UE 7 -
Produzione propria 9 -
OGM Free si 9 si
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 8.4
Progettazione categoria: Tofu e Tempeh
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