Biomurgia - Olio Extravergine di Oliva Bio | Foodu
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Biomurgia Olio Extravergine di Oliva Bio

€12,95 17.27€/L
presto disponibile

Ingredienti:

Olive delle cultivar Coratina, Nocellara del Belice, Silletta e Racioppa.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 18 mag - Giovedì 19 mag. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.7
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

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Caratteristica Valore Voto Valori ammessi da Foodu
Biologico si 9 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 locale, propria
Acidità 0.33% 7.3 < 0.5%
Estratto a freddo si 9 si
Numero di perossidi 12meq 6 < 12meq
Packaging vetro scuro 9 bag non trasparente, latta, vetro scuro
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
Polifenoli 458ppm +0.18 -
VOTO FINALE 8.7
voto 8.7
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Biomurgia, Olio Extravergine di Oliva Bio
3 piccante 3
2 sapore 3
2 amaro 2
Saporito 3
3 amarissimo
aroma 2
Delicato 2
Sapore 2
2 Poco profumato
Leggero 2
colore 2
intenso 2
2 aspro
Gusto intenso 1
Delizioso 1
Aroma non troppo intensa 1
Sapore gradevole 1
Non rimane unto all'assaggio 1
Leggermente amaro 1
Abbastanza aromatico 1
Lascia la bocca asciutta 1
Dolce 1
Profumo vegetale 1
acidità 1
Avvolgente 1
Fruttato 1
Intenso 1
delicato 1
Profumato 1
Fresco 1
Sapore vero 1
Fragrante 1
NON ERBACEO 1
gusto 1
qualità 1
Retrogusto di limone 1
gusto forte 1
aroma inebriante 1
Aromatico 1
Consistenza delicata 1
Sapore fresco 1
Consistenza 1
Colore 1
Corposo 1
Molto equilibrato 1
colore giallo intenso 1
odore delicato 1
1 fruttato
1 forte
colore brillante 1
1 molto piccante
1 acido
legnoso 1
carciofo 1
fruttato verde 1
fruttato maturo 1
erba 1
1 scadente
1 speziato
1 legno umido

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Olio derivato dalla spremitura a freddo di olive prodotte negli oliveti di famiglia (territorio di Bari); le metodiche di coltivazione prevedono tecniche sostenibili che non sovrasfruttano il territorio e rispettano l’ambiente; un sistema agricolo, il nostro, non intensivo che riduce al minimo l’intervento meccanico, che non fa uso di impianti di irrigazione (aridocoltura) né di fertilizzanti e pesticidi, ma che si caratterizza soprattutto per la selezione di varietà antiche e locali ben adattate alle situazioni pedoclimatiche del luogo.

Energia 899Kcal
Grassi totali 99.9g
Grassi saturi 14.5g
Carboidrati 0g
Zuccheri 0g
Fibre -
Proteine 0g
Sale 0g
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Artigianale si
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Tecnica di aromatizzazione -
Polifenoli 458ppm
Varietà di olive Multivarietale
Acidità 0.33%
Aromatizzato no
Packaging riciclabile si
Packaging vetro scuro
Regione Puglia
Numero di perossidi 12meq
Fruttato -
Filtrato no
Estratto a freddo si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 locale, propria
Acidità 0.33% 7.3 < 0.5%
Estratto a freddo si 9 si
Numero di perossidi 12meq 6 < 12meq
Packaging vetro scuro 9 bag non trasparente, latta, vetro scuro
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
Polifenoli 458ppm +0.18 -
VOTO FINALE 8.7
Progettazione categoria: Olio Extravergine
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