Biova Bread Bear Leggera
Ingredienti:
Acqua, malto d'orzo, pane (farina della filiera di Stupinigi macinato a pietra dal molino Roccati, acqua, sale, pasta madre), luppolo, lievito.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 apr - Giovedì 18 apr.
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Birra
voto 8.5
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si -
UE
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locale
-
Quantitativo di malto di propria produzione:90%
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Produzione annua inferiore a 200.000 hl:si
-
no
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Cruda:si
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Percentuale di materie prime italiane:89%
voto 8.2
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Biova, Bread Bear Leggera
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|---|---|---|
| Aroma | 2 | |
| Gusto | 2 | |
| Dissetante | 1 | |
| Corposa | 1 | |
| Delicata | 1 | |
| Aroma pazzesco | 1 | |
| Sostenibile | 1 | |
| Senza solfiti aggiunti | 1 | |
| Colore | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| aroma | 1 | |
| sapore | 1 | |
| Profumo fruttato | 1 | |
| 1 | Insipida | |
| profumata | 1 | |
| leggera | 1 | |
| aromatica | 1 | |
| Beverina | 1 | |
| Luppolo | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Rapporto qualità-prezzo | 1 | |
| Freschezza | 1 | |
| Amarezza | 1 | |
| Interessante l’origine da pane raffermo | 1 | |
| Leggera e fresca | 1 | |
| Leggera | 1 | |
| Profumata | 1 | |
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Partecipa agli assaggiLa birra Bread bear leggera è un prodotto italiano realizzato con pane integrale recuperato.
È un prodotto ideale per accompagnare aperitivi gustosi, ottima sulla pizza e per accompagnare carne pese e verdure. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Foodu.it
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Quantitativo di malto di propria produzione | 90% |
| Vegan | si |
| Gluten free | no |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | si |
| Materie prime | UE |
| Produzione | locale |
| Persistenza della schiuma | - |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si |
| Regione | Piemonte |
| Stile | I.P.A. |
| Tipo di fermentazione | Alta |
| Filtrata | no |
| Cruda | si |
| Gradazione alcolica | 3.7% vol |
| Grado di amaro (IBU) | 45 |
| Indice di calcio dell'acqua | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 89% |
| Birra agricola | no |
| Colore | 7.7EBC |
| Biologico | no |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | UE | 7.5 | - |
| Produzione | locale | 8 | Italia, locale, propria |
| Birra agricola | no | 7 | - |
| Percentuale di materie prime italiane | 89% | 8.8 | - |
| Produzione annua inferiore a 200.000 hl | si | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Cruda | si | +0.1 | - |
| Filtrata | no | +0.2 | - |
| Quantitativo di malto di propria produzione | 90% | +0.24 | - |
| VOTO FINALE 8.5 |
