Cà Barley - Fred - Birra Agricola Biologica | Foodu
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Cà Barley Fred - Birra Agricola Biologica

€3,70 11.21€/L
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Acqua, Malto d’orzo Bio, Luppolo Bio, Lievito (allergeni: Malto d’orzo)

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  • Consegna stimata Lunedì 6 dic - Martedì 7 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

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voto 5.4
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 7.7
Valutazione sapore
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Cà Barley, Fred - Birra Agricola Biologica
Leggera 3
Aromatica 3
Sapore 2
amara 2
Amara 2
aromatica 2
Grado alcolico 1
Colore 1
Schiuma 1
Amarezza 1
Amaro 1
Dolce del malto 1
Aromatizzata 1
Non è troppo gassata 1
Gusto intenso ma piacevolissimo 1
Gustosa 1
Corposa 1
Strutturata 1
Profumata di caramello e affumicatura 1
Gusto corposo 1
dissetante 1
Aroma 1
Persistenza schiuma 1
Originalità etichetta 1
leggera 1
profumata 1
1 Sapore eccessivo di malto
1 Lievemente Pesante
Lieve frizzantezza 1
morbida 1
corposa 1
colore ambrato 1

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Il Birrificio Ca’Barley è una Società Agricola in provincia di Treviso che produce birra biologica in modo artigianale. La produzione è a km 0: l'orzo e i luppoli biologici sono prodotti in azienda. L'acqua utilizzata è quella del pozzo dell'azienda, pura e cristallina. L' acqua utilizzata ritorna nel sottosuolo attraverso l’impianto di depurazione del birrificio. Tutto viene prodotto e smaltito in azienda.

Fred è una birra ambrata dai riflessi rossi dal profilo caramellato accompagnato da sentori di liquirizia. Nel finale rivela un gradevole gusto amaro, leggermente fruttato.

Quantitativo di malto di propria produzione -
Gluten free -
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Artigianale si
Materie prime UE
Produzione propria
Produzione annua inferiore a 200.000 hl -
Pastorizzato -
Filtrata no
Tipo di fermentazione Bassa
Percentuale di materie prime italiane -
Stile Lager
Regione Veneto
Persistenza della schiuma -
Indice di calcio dell'acqua -
Grado di amaro (IBU) 23
Gradazione alcolica 6% vol
Cruda si
Colore 33EBC
Birra agricola si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 8 -
Materie prime UE 7.3 -
Produzione propria 8 propria
Birra agricola si 8 -
Cruda si 8 si
Filtrata no 8 no
Pastorizzato - 0 no
Percentuale di materie prime italiane - 0 -
Produzione annua inferiore a 200.000 hl - 0 si
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 5.4
Progettazione categoria: Birra classica
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