Cofelice - Farina di grano tenero tipo 1 | Foodu
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Cofelice Farina di grano tenero tipo 1

€2,53
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo 1. *Contiene GLUTINE.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 15 mag - Giovedì 16 mag.

voto 8.8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.3
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Cofelice, Farina di grano tenero tipo 1
Profumata 2
Ottima per i dolci 2
Sana 1
Si lavora bene 1
profumata, sottile e fragrante 1
Adattabile sia a ricette dolci che salate 1
1 Niente di speciale
1 Troppo raffinata
Perfetta negli impasti 1
Digeribilita' ottima 1
Macinatura ottimale 1
Sapore gradevole 1
Sapore 1
Profumata e 1
Saporita 1
Integrale 1
1 Sacchetto si rompe facilmente
Confezione 1
Assorbimento liquido 1
Nel insieme buona ma pensavo meglio 1
Lavorazione 1
Profumo 1
1 Prezzo
macinatura sottile 1
macinatura a pietra 1
da grano italiano 1
gusto piacevolmente rustico 1
perfetta per tantissime preparazioni 1
Biologica 1
Leggera 1
Delicata 1
SI IMPASTA BENE 1
BEN MACINATA 1
GRANA FINE 1
Finemente macinata 1
Crusca visibile ma fine 1

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La farina di grano tenero Cofelice viene macinata a pietra, e sottoposta ad un processo di setacciatura graduale per ottenerne il grado di finezza. Il tipo 1 si caratterizza per un contenuto maggiore di crusca rispetto alle farine raffinate, che permette di conservare tutti i benefici legati alla presenza di fibre, sali minerali e garantisce una migliore digeribilità rispetto ai prodotti ottenuti da farine raffinate. La farina di grano tenero tipo 1 è perfetta per la preparazione di prodotti integrali a lievitazione naturale come pane e pizza, ma anche per prodotti da forno come biscotti, crostate e ciambelle.

Energia 336Kcal
Grassi totali 1.3g
Grassi saturi 0.1g
Carboidrati 66.9g
Zuccheri 1.4g
Fibre 4.8g
Proteine 12.3g
Sale 0.03g
Farine alternative -
Varietà antiche -
Additivi assenti
Vegan -
Farina utilizzata Grano moderno
Gluten free no
Naturalmente privo glutine no
Senza latte e derivati si
Biologico in conversione
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico in conversione 7.7 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Additivi assenti 9 assenti
Grado di raffinamento tipo 1 8 -
Packaging riciclabile si 9 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
VOTO FINALE 8.8
Progettazione categoria: Farine di grano tenero
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