Di Gesù Biscotto del Mattino di Altamura
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero , zucchero, UOVA, olio extra vergine di oliva, amido di mais, age. levitanti : bicarbonato di ammonio, LATTE in polvere, aroma limone.
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Biscotti
voto 8.5
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Energia:416Kcal -
si
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Grassi totali:11.8g
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Grassi saturi:1.2g
-
Zuccheri:20.5g
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Italia
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Italia
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propria
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no
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Olio extravergine di oliva
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100%
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assenti
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altro lievito naturale
voto 6
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Di Gesù, Biscotto del Mattino di Altamura
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|---|---|---|
| Assorbono bene i liquidi | 1 | |
| 1 | Sì sbriciolano troppo | |
| Leggeri | 1 | |
| 1 | Poco frollosi | |
| 1 | Poco dolci | |
| Ottimo inzuppo | 1 | |
| 1 | lasciano un retrogusto acidp | |
| 1 | si sente lo zucchero tantissimo | |
| 1 | troppo grossi | |
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Partecipa agli assaggiQuesto Biscotto del Mattino è un prodotto artigianale e genuino realizzato nell'antico forno a legna della famiglia Di Gesù ad Altamura, il quale ha utilizzato per questi biscotti ingredienti esclusivamente italiani.
È un prodotto ideale per la prima colazione, pronti per essere inzuppati nel latte, nella tua bevanda vegetale o nel thè. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Wikonsumer.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Energia | 416Kcal |
| Grassi totali | 11.8g |
| Grassi saturi | 1.2g |
| Carboidrati | 71g |
| Zuccheri | 20.5g |
| Fibre | 5.24g |
| Proteine | 7.2g |
| Sale | 1.8g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Frutta utilizzata | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero raffinato |
| Aromi artificiali | no |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva |
| Additivi | assenti |
| Vegan | no |
| Uova | si |
| Tipo di lievito | altro lievito naturale |
| Tipo di latte | latte in polvere |
| Farina utilizzata | Grano moderno |
| Con lievito | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | Italia |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Varietà di farro | - |
| Ripieni o farciture | no |
| Regione | Puglia |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% |
| Farina macinata a pietra | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Energia | 416Kcal | 8.9 | - |
| Grassi totali | 11.8g | 8.7 | < 19g |
| Grassi saturi | 1.2g | 9.2 | < 5g |
| Zuccheri | 20.5g | 6.1 | < 21g |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero raffinato | 0 | - |
| Origine delle farine | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Materie prime | Italia | 8 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio extravergine di oliva | 8.8 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Quantitativo di olio extravergine | 100% | +0.1 | - |
| Tipo di lievito | altro lievito naturale | +0.07 | - |
| VOTO FINALE 8.5 |
