Guerrini - Riso Integrale S. Andrea DOP | Foodu
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Guerrini Riso Integrale S. Andrea DOP

€2,43

Ingredienti:

Riso Dop di Baraggia biellese e vercellese - Riso Integrale Sant'Andrea

  • Pagamenti sicuri

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voto 7.8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.6
Valutazione sapore
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Guerrini, Riso Integrale S. Andrea DOP
Sapore 2
Versatile negli utilizzi 1
Profumato 1
Chicco sodo che non scuoce 1
versatile 1
aromatico 1
Gustoso 1
Si cuoce bene 1
Gusto delicato 1
Chicco grande 1
TIENE LA COTTURA 1
OTTIMO AL POMODORO 1
BUONA CONSISTENZA 1
si cuoce bene 1
saporito 1
consistenza 1
sapore 1
sano 1
pieno 1
ricco 1
aspetto 1
gusto 1
Gusto 1
Consistenza 1

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Il Riso Integrale S. Andrea DOP di Baraggia biellese e vercellese è un riso che ha subito solo un processo meccanico di pilatura e nient’altro. Gli viene tolta solamente la prima pelle (lolla). Per questo motivo conserva nel suo chicco tutte le proprietà nutritive del riso, parte delle quali nella sbiancatura vengono scartate. Da gustare anche semplicemente bollito (per 45 minuti) con un filo d’olio extra-vergine di oliva e un po' di grana o parmigiano

Energia 337Kcal
Grassi totali 1.9g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 77g
Zuccheri 1.2g
Fibre 1.9g
Proteine 7.5g
Sale 0.02g
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Umidità Max -
Varietà Sant’Andrea
Tipo di lavorazione Integrale
Tempo di cottura 45min
Stagionato -
Riso extra -
Regione Piemonte
Raggruppamento merceologico Riso fino
Pigmentato no
Per risotti -
Per insalate si
Per brodi e timballi si
Parboiled no
Denominazione dell'alimento Riso S. Andrea
Con germe si
Aflatossine totali < -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime di propria produzione 8 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Con germe si 8 -
Certificazione di origine D.O.P. +0.1 -
VOTO FINALE 7.8
Progettazione categoria: Riso
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