La Bottega del Fermentista - Crauti di Barbabietola | Foodu
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La Bottega del Fermentista Crauti di Barbabietola

€6,19 36.41€/Kg
disponibile solo per gli Approver

Ingredienti:

Barbabietole, sale marino integrale.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 24 mag - Mercoledì 25 mag. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.7
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

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Caratteristica Valore Voto Valori ammessi da Foodu
Biologico no 7 -
Materie prime locale 8.6 -
Produzione propria 9 -
OGM Free si 9 si
Artigianale si +0.1 -
Pastorizzato no +0.2 -
VOTO FINALE 8.7
voto 8.5
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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La Bottega del Fermentista, Crauti di Barbabietola
Gusto gradevolmente dolce 1
1 Svitando il barattolo ha fatto il "botto", ed è salito a galla il succo frizzantino.
Croccantezza 1
Acidità 1
Non pastorizzato 1
originale 1
consistenza 1
sapore 1

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Partecipa agli assaggi

Le barbabietole sono ricche di sali minerali e vitamine, la fermentazione ne aumenta le proprietà benefiche e consumandone gli zuccheri la rende cremosa, acidula e ne riduce gli zuccheri.

Uso: semplicemente come aperitivo con un filo di olio o per arricchire insalate e accompagnare piatti caldi e freddi. Evitare la cottura per non danneggiare i preziosi fermenti vivi.

Energia 17Kcal
Grassi totali 0g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 2g
Zuccheri 2g
Fibre -
Proteine 1.1g
Sale 1.5g
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Artigianale si
Materie prime locale
Produzione propria
Pastorizzato no
Regione Piemonte
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime locale 8.6 -
Produzione propria 9 -
OGM Free si 9 si
Artigianale si +0.1 -
Pastorizzato no +0.2 -
VOTO FINALE 8.7
Progettazione categoria: Fermentati
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