La Madre Terra Fusilli di Lenticchie Rosse
Ingredienti:
Farina di lenticchie rosse* ( 100%), acqua.
*da agricoltura biologica
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Pasta di legumi e senza glutine
voto 5.2
-
si -
100% -
Italia
-
si
voto 8.7
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La Madre Terra, Fusilli di Lenticchie Rosse
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|---|---|---|
| 1 | Molto friabile | |
| Saziante | 1 | |
| Tiene bene la cottura | 1 | |
| 1 | Si rompe un po’ in cottura | |
| la cottura resta al dente e in bocca ha una consistenza molto gradevole | 1 | |
| il colore le rende molto invitanti e non delude le aspettative | 1 | |
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Partecipa agli assaggi"La Madre Terra" è un marchio ormai affermato che, oltre ad identificare prodotti biologici di alta qualità, porta sul mercato l'impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità attraverso il lavoro, un lavoro speciale, in cui non si scarta nessuno e ciascuno diventa importante.
Questi fusilli vi conquisteranno innanzitutto per il colore rosso, reso acceso dalla trafilatura al bronzo. Simbolo dei mesi invernali, sono ideali per il nostro organismo grazie al giusto e bilanciato contenuto di carboidrati, fibre e proteine. Rigorosamente senza glutine
| Energia | 3341412Kcal |
| Grassi totali | 1.7g |
| Grassi saturi | 0.4g |
| Carboidrati | 50g |
| Zuccheri | 1.2g |
| Fibre | 7.6g |
| Proteine | 26g |
| Sale | 0.01g |
| Farine alternative | 100% |
| Varietà antiche | - |
| Quantità di legumi | 100% |
| Vegan | - |
| Tipo di legume | lenticchie |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | si |
| Artigianale | - |
| Materie prime | - |
| Produzione | Italia |
| Lavorazione al vapore | - |
| Temperature di essiccazione | - |
| Trafilata a bronzo | - |
| Tempo di essiccazione | - |
| Lenta essiccazione | - |
| Formato | Pasta corta |
| Tempo di cottura | 6min |
| Regione | Piemonte |
| Packaging riciclabile | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | - | 0 | - |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | - | 0 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 5.2 |
