La Madre Terra Fusilli di Lenticchie Rosse
Ingredienti:
Farina di lenticchie rosse* ( 100%), acqua.
*da agricoltura biologica
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Pasta, cereali e legumi
voto 5.2
-
100% -
si -
Italia
-
si
voto 8.7
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La Madre Terra, Fusilli di Lenticchie Rosse
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|---|---|---|
| Saziante | 1 | |
| Tiene bene la cottura | 1 | |
| 1 | Molto friabile | |
| la cottura resta al dente e in bocca ha una consistenza molto gradevole | 1 | |
| il colore le rende molto invitanti e non delude le aspettative | 1 | |
| 1 | Si rompe un po’ in cottura | |
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Partecipa agli assaggi"La Madre Terra" è un marchio ormai affermato che, oltre ad identificare prodotti biologici di alta qualità, porta sul mercato l'impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità attraverso il lavoro, un lavoro speciale, in cui non si scarta nessuno e ciascuno diventa importante.
Questi fusilli vi conquisteranno innanzitutto per il colore rosso, reso acceso dalla trafilatura al bronzo. Simbolo dei mesi invernali, sono ideali per il nostro organismo grazie al giusto e bilanciato contenuto di carboidrati, fibre e proteine. Rigorosamente senza glutine
| Energia | 3341412Kcal |
| Grassi totali | 1.7g |
| Grassi saturi | 0.4g |
| Carboidrati | 50g |
| Zuccheri | 1.2g |
| Fibre | 7.6g |
| Proteine | 26g |
| Sale | 0.01g |
| Farine alternative | 100% |
| Quantità di legumi | 100% |
| Varietà antiche | - |
| Tipo di legume | lenticchie |
| Vegan | - |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Materie prime | - |
| Produzione | Italia |
| Packaging riciclabile | si |
| Regione | Piemonte |
| Tempo di cottura | 6min |
| Tempo di essiccazione | - |
| Trafilata a bronzo | - |
| Temperature di essiccazione | - |
| Formato | Pasta corta |
| Lenta essiccazione | - |
| Lavorazione al vapore | - |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | - | 0 | - |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | - | 0 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 5.2 |
