La Selva Aceto Balsamico di Modena IGP Bio
Ingredienti:
Aceto di vino, mosto d'uva concentrato. Contiene SOLFITI. *da agricoltura biologica
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voto 8.3
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si -
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Italia
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Densità a 20°C:1.08g/ml
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140mg/L
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160g/L
voto 7.3
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La Selva, Aceto Balsamico di Modena IGP Bio
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|---|---|---|
| gusto | 2 | |
| sensazione | 1 | |
| profumo | 1 | |
| 1 | Acidulo | |
| DELICATO | 1 | |
| POCO AGRO | 1 | |
| FRESCO | 1 | |
| 1 | Troppo liquido | |
| Delicato | 1 | |
| Sensazione in bocca | 1 | |
| PROFUMO | 1 | |
| CONSISTENZA | 1 | |
| GUSTO | 1 | |
| 1 | Poco dolce | |
| 1 | Gusto troppo invadente | |
| delicato ottimo per l'insalata | 1 | |
| sapore apprezzabile | 1 | |
| acidità equilibrata | 1 | |
| buona consistenza | 1 | |
| sensazione in bocca | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| acidita' | 1 | |
| densita' | 1 | |
| 1 | flusso eccessivo | |
| 1 | consistenza troppo liquida | |
| sapore | 1 | |
| aroma | 1 | |
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Partecipa agli assaggiQuesto aceto di Modena IGP è un prodotto biologico.
È un prodotto ideale come condimento che si accompagna soprattutto con insalate e verdure cotte e crude. Rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Foodu.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Energia | 99Kcal |
| Grassi totali | 0g |
| Grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 20g |
| Zuccheri | 18g |
| Fibre | - |
| Proteine | 0.5g |
| Sale | 0.02g |
| Vegan | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Origine ingrediente principale | Italia |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Grado alcolico | - |
| Fermentato | - |
| Densità a 20°C | 1.08g/ml |
| Anidride solforosa totale | 140mg/L |
| Zuccheri riduttori | 160g/L |
| Estratto secco totale | 195g/L |
| Acidità totale | 6g/L |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Origine ingrediente principale | Italia | 7 | - |
| Materie prime | Italia | 7 | - |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Anidride solforosa totale | 140mg/L | 9 | - |
| Densità a 20°C | 1.08g/ml | 8.7 | - |
| Zuccheri riduttori | 160g/L | 9 | - |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 8.3 |
