Pastificio Fiorentino - Animaletti Bio di Fave Etrusche e riso Carnaroli integrale | Foodu
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Pastificio Fiorentino Animaletti Bio di Fave Etrusche e riso Carnaroli integrale

Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Farina di fave (75%), Farina di riso integrale (25%)

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 20 mar - Giovedì 21 mar.

voto 9.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

Pasta biologica a base di fave e riso integrale – Senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Segni particolari: Le Fave sono fonte di proteine e fibre vegetali inoltre sono una buona fonte di Ferro, Magnesio, Potassio, Zinco, Rame e Selenio. Contengono la vitamina A, la vitamina B1 (tiamina), la vitamina B9 (acido folico). Inoltre contengono Levodopa.

Energia 335Kcal
Grassi totali 2.6g
Grassi saturi 0.4g
Carboidrati 61g
Zuccheri 2.1g
Fibre 11g
Proteine 21g
Sale 0.02g
Farine alternative 75%
Quantità di legumi 75%
Varietà antiche -
Tipo di legume fave
Vegan si
Senza latte e derivati si
Gluten free si
Naturalmente privo glutine si
Artigianale -
Materie prime Italia
Produzione propria
Packaging riciclabile si
Regione Toscana
Tempo di cottura 6min
Formato Pasta corta
Lenta essiccazione si
Tempo di essiccazione 24h
Trafilata a bronzo si
Temperature di essiccazione 50°C
Lavorazione al vapore si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime Italia 8 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Lenta essiccazione si 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Farine alternative 75% +0.071 -
Lavorazione al vapore si +0.3 -
Temperature di essiccazione 50°C +0.25 -
Tempo di essiccazione 24h +0.11 -
Trafilata a bronzo si +0.1 -
VOTO FINALE 9.6
Progettazione categoria: Pasta di legumi
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