Pastificio Fiorentino - Fusilli Bio di Piselli Verdi e Riso Carnaroli integrale | Foodu
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Pastificio Fiorentino Fusilli Bio di Piselli Verdi e Riso Carnaroli integrale

Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Farina di piselli verdi (75%), Farina di riso integrale (25%)

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Venerdì 31 mag - Lunedì 3 giu.

voto 9.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

Pasta biologica a base di piselli verdi e riso integrale – Senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. I Piselli sono ricchi di proteine e fonti di vitamine (soprattutto A ed E, ma anche B1, B2, B9, C e K). Contengono diversi sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, sodio e zinco) e pochi grassi. Sono ricchi anche di fibre solubili.

Energia 324Kcal
Grassi totali 2.2g
Grassi saturi 0.7g
Carboidrati 62g
Zuccheri 2.5g
Fibre 13g
Proteine 18g
Sale 0.07g
Farine alternative 75%
Quantità di legumi 75%
Varietà antiche -
Vegan si
Tipo di legume piselli
Gluten free si
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati si
Artigianale -
Materie prime Italia
Produzione propria
Formato Pasta corta
Lenta essiccazione si
Packaging riciclabile si
Regione Toscana
Tempo di cottura 6min
Tempo di essiccazione 24h
Trafilata a bronzo si
Temperature di essiccazione 50°C
Lavorazione al vapore si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime Italia 8 -
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Lenta essiccazione si 9 -
Packaging riciclabile si 9 -
Farine alternative 75% +0.071 -
Lavorazione al vapore si +0.3 -
Temperature di essiccazione 50°C +0.25 -
Tempo di essiccazione 24h +0.11 -
Trafilata a bronzo si +0.1 -
VOTO FINALE 9.6
Progettazione categoria: Pasta di legumi
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