





Pastificio Fiorentino Mezze Penne Bio di Lenticchie Rosse e Riso Carnaroli integrale SENZA GLUTINE


Ingredienti:
Farina di lenticchie rosse* (75%), Farina di riso integrale* (25%)
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 18 mag - Giovedì 19 mag. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€
Reso gratuito e soddisfazione garantita

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si
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75%
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Italia
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propria
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Lenta essiccazione:si
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50°C
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24h
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Sapore | 2 | |
Buona tenuta di cottura | 2 | |
Consistenza pasta | 1 | |
Tenuta di cottura | 1 | |
Cottura | 1 | |
1 | La pasta tende un po’ a rompersi | |
Sapore equilibrato tra farina di legume e quella di riso | 1 | |
Buon Sapore | 1 | |
Buona consistenza | 1 | |
Ottima cottura | 1 | |
Delicato gusto | 1 | |
Buon pasto equilibrato | 1 | |
Sapore delicato | 1 | |
Cottura veloce | 1 | |
Qualità ingredienti | 1 | |
Etichetta chiara e comprensibile | 1 | |
Gradevole confezione | 1 | |
Buona qualità percepita | 1 | |
Gusto ottimo | 1 | |
Compattezza | 1 | |
Gusto | 1 | |
gusto piacevole e non stopposo | 1 | |
ottima consistenza | 1 | |
1 | si sbriciola | |
sapore delicato | 1 | |
Delicate al palato | 1 | |
Sapore delle lenticchie impercettibile | 1 | |
Al dente | 1 | |
Consistenza quasi cremosa | 1 | |
Ottima tenuta in cottura | 1 | |
Consistenza e tenacia alla masticazione | 1 | |
Aspetto | 1 | |
Sapore e aroma | 1 |
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Partecipa agli assaggiPasta biologica a base di lenticchie rosse e riso integrale Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Fonte di proteine e fibre, le Lenticchie rosse contengono anche molte vitamine, soprattutto A, B1, B2, C, PP, sali minerali come calcio, potassio e ferro e pochissimi grassi.
Energia | 365Kcal |
Grassi totali | 2.6g |
Grassi saturi | 0.4g |
Carboidrati | 61g |
Zuccheri | 2.1g |
Fibre | 11g |
Proteine | 21g |
Sale | 0.02g |
Farine alternative | 75% |
Varietà antiche | - |
Quantità di legumi | 75% |
Tipo di legume | lenticchie |
Naturalmente privo glutine | si |
Gluten free | si |
Senza lattosio | si |
Artigianale | - |
Materie prime | Italia |
Produzione | propria |
Lenta essiccazione | si |
Formato | Pasta corta |
Lavorazione al vapore | si |
Temperature di essiccazione | 50°C |
Trafilata a bronzo | si |
Tempo di essiccazione | 24h |
Tempo di cottura | 6min |
Regione | Toscana |
Packaging riciclabile | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 8 | - |
Materie prime | Italia | 7.5 | - |
Produzione | propria | 8 | UE, Italia, locale, propria |
Lenta essiccazione | si | 8 | - |
Packaging riciclabile | si | 8 | - |
Farine alternative | 75% | +0.071 | - |
Lavorazione al vapore | si | +0.3 | - |
Temperature di essiccazione | 50°C | +0.25 | - |
Tempo di essiccazione | 24h | +0.11 | - |
Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
VOTO FINALE 8.7 |





