
9.6
Pastificio Fiorentino Fusilli Bio di Ceci e Riso Carnaroli integrale

Ingredienti:
Farina di ceci (75%), Farina di riso integrale (25%)
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Martedì 4 mar - Mercoledì 5 mar.

Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
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si
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75%
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Italia
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propria
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24h
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si
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50°C
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si
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Lenta essiccazione:si
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si
Pasta biologica a base di ceci e riso integrale – Senza glutine. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. segni particolari: Fonte di proteine e fibre, i Ceci contengono anche livelli eccezionali di potassio, calcio, vitamine del gruppo B (in particolare B5 e B3), fosforo, magnesio, folati e ferro.
Energia | 351Kcal |
Grassi totali | 4.5g |
Grassi saturi | 0.6g |
Carboidrati | 62g |
Zuccheri | 3.2g |
Fibre | 11g |
Proteine | 18g |
Sale | 0.01g |
Farine alternative | 75% |
Varietà antiche | - |
Quantità di legumi | 75% |
Tipo di legume | ceci |
Vegan | si |
Gluten free | si |
Naturalmente privo glutine | si |
Senza latte e derivati | si |
Artigianale | - |
Materie prime | Italia |
Produzione | propria |
Tempo di essiccazione | 24h |
Trafilata a bronzo | si |
Temperature di essiccazione | 50°C |
Formato | Pasta corta |
Lavorazione al vapore | si |
Lenta essiccazione | si |
Packaging riciclabile | si |
Regione | Toscana |
Tempo di cottura | 6min |
Biologico | si |
OGM Free | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | Italia | 8 | - |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Lenta essiccazione | si | 9 | - |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Farine alternative | 75% | +0.071 | - |
Lavorazione al vapore | si | +0.3 | - |
Temperature di essiccazione | 50°C | +0.25 | - |
Tempo di essiccazione | 24h | +0.11 | - |
Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
VOTO FINALE 9.6 |
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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