Pastificio Fiorentino Penne Bio di Piselli Verdi e riso Carnaroli integrale SENZA GLUTINE
Ingredienti:
Farina di piselli verdi* (75%), farina di riso integrale*. *Ingredienti da agricoltura biologica.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Giovedì 25 apr - Venerdì 26 apr.
voto 9.6
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si -
75% -
Italia
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propria
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si
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Lenta essiccazione:si
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si
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24h
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si
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50°C
voto 7.9
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Pastificio Fiorentino, Penne Bio di Piselli Verdi e riso Carnaroli integrale SENZA GLUTINE
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|---|---|---|
| Sapore | 3 | |
| Gusto | 2 | |
| Durezza | 1 | |
| Odore | 1 | |
| Ingredienti | 1 | |
| Consistenza | 1 | |
| 1 | Cottura | |
| Consistenti | 1 | |
| 1 | Tempo di cottura più lungo di quanto scritto sulla confezione | |
| Al dente | 1 | |
| Sano | 1 | |
| Firte | 1 | |
| non scuoce | 1 | |
| leggere | 1 | |
| 1 | secche | |
| Aroma | 1 | |
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Partecipa agli assaggiPasta biologica a base di piselli verdi e riso integrale. Prodotto specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. I Piselli sono ricchi di proteine e fonti di vitamine (soprattutto A ed E, ma anche B1, B2, B9, C e K). Contengono diversi sali minerali (potassio, ferro, fosforo, calcio, magnesio, zolfo, sodio e zinco) e pochi grassi. Sono ricchi anche di fibre solubili.
| Energia | 324Kcal |
| Grassi totali | 2.2g |
| Grassi saturi | 0.7g |
| Carboidrati | 62g |
| Zuccheri | 2.5g |
| Fibre | 13g |
| Proteine | 18g |
| Sale | 0.07g |
| Farine alternative | 75% |
| Varietà antiche | - |
| Quantità di legumi | 75% |
| Tipo di legume | piselli |
| Vegan | si |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Formato | Pasta corta |
| Lavorazione al vapore | si |
| Lenta essiccazione | si |
| Packaging riciclabile | si |
| Regione | Toscana |
| Tempo di cottura | 6min |
| Tempo di essiccazione | 24h |
| Trafilata a bronzo | si |
| Temperature di essiccazione | 50°C |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | Italia | 8 | - |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | si | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Farine alternative | 75% | +0.071 | - |
| Lavorazione al vapore | si | +0.3 | - |
| Temperature di essiccazione | 50°C | +0.25 | - |
| Tempo di essiccazione | 24h | +0.11 | - |
| Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
| VOTO FINALE 9.6 |
