Pastificio Palandri Fiocchini
Ingredienti:
Semola di grano duro toscano, acqua 12,50%
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Venerdì 3 feb - Lunedì 6 feb. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€
Reso gratuito e soddisfazione garantita
voto 8.3
-
locali -
propria
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si
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55°C
-
Lenta essiccazione:si
voto 8.8
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Pastificio Palandri, Fiocchini
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|---|---|---|
| Consistenza | 4 | |
| Gusto | 2 | |
| Cottura | 2 | |
| Sapore | 2 | |
| Regge la cottura | 1 | |
| Morbidi | 1 | |
| Sostanziosi | 1 | |
| Gustosi | 1 | |
| Trafilatura | 1 | |
| Sapore piacevole | 1 | |
| Tiene bene la cottura | 1 | |
| sempre al dente | 1 | |
| ottima tenuta in cottura, anche nel brodo | 1 | |
| Piace ai bambini | 1 | |
| Tiene la cottura | 1 | |
| 1 | Viscida | |
| Cottura veloce | 1 | |
| Formato ideale per bambini | 1 | |
| Buona tenuta cottura | 1 | |
| Ottimo prezzo | 1 | |
| Ottime in brodo vegetale | 1 | |
| Cottura al dente in poco tempo | 1 | |
| Asciutte e in brodo | 1 | |
| Veloci | 1 | |
| Carine | 1 | |
| Aspetto | 1 | |
| aspetto | 1 | |
| sapore | 1 | |
| prezzo | 1 | |
| dente | 1 | |
| gusto | 1 | |
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Partecipa agli assaggiI fiocchini del Pastificio Palandri sono un prodotto realizzato esclusivamente con grano italiano, nello specifico toscano. La pasta è stata essiccata a 55° per evitare la riduzione dell'assorbimento delle proteine, e ZERO GLIFOSATI è il loro motto!
Il prodotto è ideale per accompagnare brodi e passati di verdure. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Wikonsumer.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Energia | 353Kcal |
| Grassi totali | 1.5g |
| Grassi saturi | 0.3g |
| Carboidrati | 72.2g |
| Zuccheri | 3.1g |
| Fibre | 3g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 0.005g |
| Farine alternative | 0% |
| Varietà antiche | - |
| Uova fresche | - |
| Uova | no |
| Farina utilizzata | Grano tenero |
| Vegan | si |
| Senza lattosio | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | no |
| Integrale | no |
| Materie prime | locali |
| Produzione | propria |
| Regione | Toscana |
| Popolazione | no |
| Packaging riciclabile | si |
| Temperature di essiccazione | 55°C |
| Umidità Max | 12.5% |
| Trafilata a bronzo | no |
| Tempo di cottura | 7min |
| Tempo di essiccazione | 12h |
| Varietà di farro | - |
| Miscuglio | no |
| Lenta essiccazione | si |
| Impurità visive | nessuna |
| Grano varietà moderna | si |
| Grado di collosità - SOT sostanza organica totale | - |
| Formato | Pastina |
| Farina macinata a pietra | no |
| Consistenza della pasta - forza di taglio e firmness | - |
| Aflatossine totali < | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | no | 7 | - |
| Materie prime | locali | 8.3 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Lenta essiccazione | si | 9 | - |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Temperature di essiccazione | 55°C | 7.3 | < 70°C |
| VOTO FINALE 8.3 |
