Podere Pereto Penne Rigate di Lenticchie Rosse Bio
Ingredienti:
Farina di Lenticchie bio, acqua.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine
Pagamenti sicuri
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Consegna stimata Mercoledì 17 lug - Giovedì 18 lug.
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si
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100%
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di propria produzione
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propria
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si
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Lenta essiccazione:si
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si
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Podere Pereto, Penne Rigate di Lenticchie Rosse Bio | ||
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Consistenza | 2 | |
Sapore | 2 | |
Delicate | 2 | |
Gusto | 2 | |
Tiene la cottura | 2 | |
Cottura | 1 | |
Buona tenuta della cottura | 1 | |
Gusto corposo | 1 | |
1 | Friabile | |
1 | Duro anche con 3 min in più di cottura | |
dolce | 1 | |
1 | spessa | |
1 | allappante | |
Saporite | 1 | |
Tengono bene la cottura | 1 | |
MANTENGONO BENE LA COTTURA | 1 | |
SAPORITI | 1 | |
GUSTOSI | 1 | |
Buona tenuta di cottura | 1 | |
Saporita | 1 | |
Saziante | 1 | |
Tenuta della cottura | 1 | |
Lista ingredienti | 1 | |
Corpose | 1 | |
tengono la cottura | 1 | |
Resistenza | 1 | |
Corposità | 1 | |
digeribile | 1 | |
Sapore delicato | 1 | |
consistente | 1 | |
gustosa | 1 | |
Digeribili | 1 | |
Sapore gradevole | 1 | |
buona consistenza | 1 | |
ottima resa | 1 | |
1 | sapore troppo farinoso | |
Buon sapore | 1 | |
1 | Consistenza disomogenea | |
Retrogusto | 1 | |
1 | SEMBRA UN MATTONE DIFFICILE DA MANDAR GIU' |
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Partecipa agli assaggiPer questa preparazione utilizziamo farina di lenticchie macinata integralmente dal nostro mulino a pietra. Viene poi lavorata ed essiccata in modo artigianale senza alcun aggiunta di altri componenti. Questa pasta ha una cottura veloce per via dell’assenza di glutine ed è utile per un pasto nutriente, condita con verdure in diete vegetariane o quando è necessario escludere il glutine dalla propria dieta.
Energia | 334Kcal |
Grassi totali | 1.7g |
Grassi saturi | 0.4g |
Carboidrati | 50g |
Zuccheri | 1.2g |
Fibre | - |
Proteine | 26g |
Sale | 0.01g |
Farine alternative | 100% |
Varietà antiche | - |
Quantità di legumi | 100% |
Tipo di legume | lenticchie |
Vegan | si |
Gluten free | no |
Naturalmente privo glutine | si |
Senza latte e derivati | si |
Artigianale | - |
Materie prime | di propria produzione |
Produzione | propria |
Packaging riciclabile | si |
Regione | Toscana |
Lenta essiccazione | si |
Tempo di essiccazione | - |
Trafilata a bronzo | si |
Temperature di essiccazione | - |
Tempo di cottura | 8min |
Lavorazione al vapore | - |
Formato | Pasta corta |
Biologico | si |
OGM Free | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Materie prime | di propria produzione | 9 | - |
Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
Lenta essiccazione | si | 9 | - |
Packaging riciclabile | si | 9 | - |
Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
Trafilata a bronzo | si | +0.1 | - |
VOTO FINALE 9.2 |