Querceta - Bovicaprino BIO | Foodu
×

Querceta Bovicaprino BIO

€9,35 31.17€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

LATTE di capra, LATTE vaccino, sale, caglio e fermenti.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 5 giu - Mercoledì 12 giu.

    Per garantirti la consegna di prodotti freschi, la spedizione di ordini contenenti frutta, verdura e refrigerati, avviene il martedi successivo all'ordine. Il termine ultimo per l'invio di ordini è Sabato alle ore 11:00.
voto 8.6
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
  • si
  • Grassi totali: 
    22g
  • Grassi saturi: 
    12g
  • Proteine: 
    20g
  • Sale: 
    1g
  • propria
  • Fermentato: 
    si
  • Luogo di mungitura: 
    di propria produzione
  • semibrado
  • Trasformazione: 
    propria
voto 8.3
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

I prodotti approvati dagli esperti di alimentazione devono essere approvati anche dai consumatori. I consumatori che si iscrivono alla community degli Approver ricevono in anteprima i prodotti per valutarne il sapore. Solo i prodotti approvati dagli Approver vengono messi in vendita per tutti. Guarda le valutazioni.

Querceta, Bovicaprino BIO
Grana compatta 1
Aroma particolare 1
Piacevole 1
Consistenza ottima 1
Sapore di latte 1
1 Salato
Saporito 1
Stagionato 1

Vuoi confrontare anche tu questo prodotto con quello che usi normalmente e ricevere i prodotti a condizioni vantaggiose?

Partecipa agli assaggi

Formaggio semi stagionato a pasta dura a base di latte caprino e vaccino. Si tratta di un formaggio caratterizzato dal sapore sapido e aromatico, caratterizzato dal gusto deciso del latte caprino e da una pasta bianca e compatta.

Energia 283Kcal
Grassi totali 22g
Grassi saturi 12g
Carboidrati 1.4g
Zuccheri 1.4g
Fibre 0g
Proteine 20g
Sale 1g
Calcio -
Vegan no
Gluten free si
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati no
Artigianale -
Materie prime Italia
Produzione propria
Fermentato si
Luogo di mungitura di propria produzione
Regione Puglia
Tipo di allevamento semibrado
Tipo di caglio utilizzato -
Trasformazione propria
Stagionatura 6mesi
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Grassi totali 22g 8.1 -
Grassi saturi 12g 8.8 -
Proteine 20g 8.3 -
Sale 1g 8.5 -
Materie prime Italia 7 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Luogo di mungitura di propria produzione 9 Italia, locale, di propria produzione
Tipo di allevamento semibrado 7 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
Fermentato si +0.2 -
VOTO FINALE 8.6
Progettazione categoria: Formaggi semistagionati
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
Ci sono tante cose che non sai sugli alimenti che compri. Cosa hanno di diverso invece i prodotti di Foodu? In Foodu i prodotti sono approvati dagli esperti indipendenti della community e assaggiati dai consumatori. Che criteri gli esperti hanno usato per stabilire se un prodotto è sano e sicuro?, in che modo puoi partecipare e che benefici puoi averne? Iscriviti alla newsletter per scoprire questo e tanto altro.