Querceta Diaframma di bovino BIO
Ingredienti:
Diaframma di bovino
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voto 8.7
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si -
Grassi totali:13g -
Grassi saturi:5.4g
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Proteine:187g
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Sale:0.1g
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di propria produzione
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propria
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Trasformazione:propria
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semibrado
voto 8.4
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Querceta, Diaframma di bovino BIO
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|---|---|---|
| Saporito | 1 | |
| Ottima qualità | 1 | |
| taglio | 1 | |
| 1 | sapore | |
| Poco grassa | 1 | |
| Carne morbida | 1 | |
| Morbido | 1 | |
| Giusto grasso | 1 | |
| Gustoso | 1 | |
| Frollatura consona | 1 | |
| Molto saporito | 1 | |
| Tenero | 1 | |
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Partecipa agli assaggiLe carni fresche a marchio Querceta provengono da animali allevati nella stessa azienda agricola biologica. Al taglio vi è netta distinzione tra colore rosso cupo della carne magra e bianco del grasso.
| Energia | 869Kcal |
| Grassi totali | 13g |
| Grassi saturi | 5.4g |
| Carboidrati | 0g |
| Zuccheri | - |
| Fibre | - |
| Proteine | 187g |
| Sale | 0.1g |
| Vegan | no |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Gluten free | no |
| Artigianale | - |
| Materie prime | di propria produzione |
| Produzione | propria |
| Trasformazione | propria |
| Tipo di allevamento | semibrado |
| Regione | Puglia |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Grassi totali | 13g | 8.6 | - |
| Grassi saturi | 5.4g | 8.5 | - |
| Proteine | 187g | 9 | - |
| Sale | 0.1g | 9 | - |
| Materie prime | di propria produzione | 9 | - |
| Produzione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| Tipo di allevamento | semibrado | 7 | brado, semibrado |
| Trasformazione | propria | 9 | Italia, locale, propria |
| VOTO FINALE 8.7 |
