Querceta - Filone pizza sottovuoto BIO | Foodu
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Querceta Filone pizza sottovuoto BIO

€14,89
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Latte vaccino, caglio, sale.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 29 mag - Mercoledì 5 giu.

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voto 8.4
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.5
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Querceta, Filone pizza sottovuoto BIO
Ottimo sapore 1
Delicato 1
Morbido 1
Perfetta sulla pizza 1
Non fa acqua 1
Molto saporita 1

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Il Filone di Mozzarella per Pizza è un prodotto fatto con latte di mucca. Essendo particolarmente asciutto, è perfetto per il suo utilizzo nella preparazione delle pizze.

Nella preparazione della pizza fatta in casa per alcuni impasti è consigliato aggiungere la mozzarella per pizza alcuni minuti dopo aver infornato la pizza, per non bruciare la mozzarella. Se il prodotto presenta una percentuale alta di acqua, lasciarlo sgocciolare prima di utilizzarlo.

Energia 293Kcal
Grassi totali 22.5g
Carboidrati 0.6g
Zuccheri 0.6g
Fibre -
Proteine 21.9g
Sale 0.9g
Calcio -
Vegan no
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati no
Artigianale -
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Luogo di mungitura di propria produzione
Regione Puglia
Tipo di allevamento semibrado
Trasformazione propria
Fermentato -
Tipo di caglio utilizzato -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Grassi totali 22.5g 8 -
Proteine 21.9g 7.9 -
Sale 0.9g 7.8 -
Materie prime di propria produzione 9 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Luogo di mungitura di propria produzione 9 Italia, locale, di propria produzione
Tipo di allevamento semibrado 7 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
VOTO FINALE 8.4
Progettazione categoria: Mozzarelle e formaggi freschi
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