Querceta - Mozzarella Treccia BIO | Foodu
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Querceta Mozzarella Treccia BIO

€2,47 19.76€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

Latte, caglio, sale

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Mercoledì 15 mag - Mercoledì 22 mag.

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voto 8.5
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.4
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Querceta, Mozzarella Treccia BIO
Sapidità 2
Consistenza 2
Morbidezza 1
Buona consistenza 1
Sapore gradevole 1
Lattosa 1
Fresca 1
Morbida 1
Sapore 1
fresca 1
ottima 1
sfilacciosità 1
Gusto 1

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La treccia di mozzarella è una gustosa e fresca specialità pugliese, fatta con latte munto e lavorato artigianalmente in giornata, seguendo le antiche tradizioni locali. Disponibile in diversi formati. La mozzarella treccia pugliese di Querceta è tra i formaggi freschi uno dei più noti e ricercati dagli amanti dei latticini pugliesi.

Energia 253Kcal
Grassi totali 19.5g
Carboidrati 0.7g
Zuccheri 0.7g
Fibre -
Proteine 18.7g
Sale 0.2g
Calcio -
Vegan no
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Senza latte e derivati no
Artigianale -
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Luogo di mungitura di propria produzione
Regione Puglia
Tipo di allevamento semibrado
Trasformazione propria
Fermentato -
Tipo di caglio utilizzato -
Di montagna -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Grassi totali 19.5g 8.3 -
Proteine 18.7g 7.7 -
Sale 0.2g 8.9 -
Materie prime di propria produzione 9 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Luogo di mungitura di propria produzione 9 Italia, locale, di propria produzione
Tipo di allevamento semibrado 7 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
VOTO FINALE 8.5
Progettazione categoria: Mozzarelle e formaggi freschi
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