Sanguedolce - Nodino | Foodu
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Sanguedolce Nodino

€2,66 13.30€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

*LATTE, sale, caglio, correttore di acidità E 330

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voto 7.8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

Il nodino è un formaggio a pasta filata fresca caratterizzato da superficie liscia, uniforme e lucente di colore bianco niveo.

Energia 242Kcal
Grassi totali 19g
Carboidrati 0.5g
Zuccheri 0.5g
Fibre 0g
Proteine 18g
Sale 0.79g
Calcio -
Vegan no
Senza latte e derivati no
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Artigianale si
Materie prime Italia
Produzione propria
Trasformazione propria
Tipo di caglio utilizzato animale
Tipo di allevamento semibrado
Regione Puglia
Luogo di mungitura Italia
Fermentato -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Grassi totali 19g 8.3 -
Proteine 18g 7.6 -
Sale 0.79g 7.9 -
Materie prime Italia 7 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Luogo di mungitura Italia 6 Italia, locale, di propria produzione
Tipo di allevamento semibrado 7 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 7.8
Progettazione categoria: Mozzarelle e formaggi freschi
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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