Sanguedolce - Ricotta SENZA LATTOSIO | Foodu
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Sanguedolce Ricotta SENZA LATTOSIO

€2,28 11.40€/Kg
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

*SIERO DI LATTE delattosato, *LATTE delattosato, sale, correttore di acidità E509

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voto 7.8
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto

La ricotta è un prodotto caseario ottenuto da siero di latte vaccino delattosato con un contenuto di lattosio < 0.1 %. Il lattosio, zucchero naturalmente presente nel latte, viene scisso in due zuccheri ( glucosio e galattosio) facilmente assimilabili dall’organismo.

Energia 172Kcal
Grassi totali 14g
Carboidrati 3.4g
Zuccheri 3.4g
Fibre -
Proteine 9g
Sale 0.5g
Calcio -
Vegan no
Senza latte e derivati si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free no
Artigianale si
Materie prime Italia
Produzione propria
Trasformazione propria
Tipo di caglio utilizzato animale
Tipo di allevamento semibrado
Regione Puglia
Luogo di mungitura Italia
Fermentato -
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Grassi totali 14g 8.9 -
Proteine 9g 7 -
Sale 0.5g 8.4 -
Materie prime Italia 7 -
Produzione propria 9 Italia, locale, propria
Luogo di mungitura Italia 6 Italia, locale, di propria produzione
Tipo di allevamento semibrado 7 brado, semibrado
Trasformazione propria 9 Italia, locale, propria
Artigianale si +0.1 -
VOTO FINALE 7.8
Progettazione categoria: Mozzarelle e formaggi freschi
Il 1° E-commerce alimentare collaborativo
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