Sapore di Sole Farina di Fave Bio Senza Glutine
Ingredienti:
Farina di fave* (*Biologico).
Può contenere tracce di soia
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Mercoledì 17 apr - Giovedì 18 apr.
voto 8.8
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si -
100% -
italiane
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Italia
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assenti
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si
-
si
voto 8.3
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Sapore di Sole, Farina di Fave Bio Senza Glutine
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|---|---|---|
| Addensamento | 1 | |
| Impalpabile | 1 | |
| Sapore deciso | 1 | |
| Grana molto fine | 1 | |
| Versatile | 1 | |
| Saporita | 1 | |
| intenso il sapore nella resa finale di ricette | 1 | |
| Versarile | 1 | |
| Gusto intenso | 1 | |
| Ottimo sapore | 1 | |
| Molto versatile | 1 | |
| fragrante | 1 | |
| Strepitose | 1 | |
| Gusto delicato | 1 | |
| 1 | Sacchetto che perde | |
| Consistenza | 1 | |
| 1 | Odore | |
| 1 | Gusto | |
| Si presta bene sia a preparati dolci e salati | 1 | |
| Farina dai mille usi | 1 | |
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Partecipa agli assaggiLa farina di fave senza glutine è un prodotto biologico macinato a pietra.
Viene utilizzata in prodotti da forno dolci e salati in combinazione alla farina di frumento per aumentare il contenuto proteico e conferire un sapore più gradevole. La percentuale di farina di fave in relazione a quella di frumento oscilla tra il 15% e il 30%. Impiegata in misura ridotta (1%) nelle farine che generano glutine (frumento, farro) migliora notevolmente le attitudini alla panificazione. Inoltre, rispetta le soglie stabilite dagli esperti di alimentazione della community di Foofu.it.
Si consiglia di vedere il dettaglio qualità, per ricevere maggiori informazioni sulla qualità del prodotto.
| Energia | 334Kcal |
| Grassi totali | 2.8g |
| Grassi saturi | 1.6g |
| Carboidrati | 46g |
| Zuccheri | 4.5g |
| Fibre | 8.5g |
| Proteine | 27g |
| Sale | 0g |
| Ferro | - |
| Farine alternative | 100% |
| Varietà antiche | - |
| Vegan | si |
| Additivi | assenti |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Integrale | - |
| Materie prime | italiane |
| Produzione | Italia |
| Farina macinata a pietra | si |
| Packaging riciclabile | si |
| Regione | Toscana |
| Tipo di legume o frutta secca | Fave |
| Biologico | si |
| OGM Free | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Materie prime | italiane | 7.7 | UE, italiane, locali, di propria produzione |
| Produzione | Italia | 7.7 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | assenti |
| Packaging riciclabile | si | 9 | - |
| Farine alternative | 100% | +0.1 | - |
| Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.8 |
