Sarchio Aceto Balsamico di Modena IGP SENZA GLUTINE Bio
Ingredienti:
mosto d'uva cotto, aceto di vino.
*Prodotto biologico.
Pagamenti sicuri
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Consegna stimata Martedì 12 nov - Mercoledì 13 nov.
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Aceto e olio-
si
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locale
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Fermentato:si
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Sarchio, Aceto Balsamico di Modena IGP SENZA GLUTINE Bio | ||
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Cremosita | 1 | |
Aroma | 1 | |
denso e scuro | 1 | |
dolce e forte al contempo | 1 | |
morbidezza | 1 | |
sapidità | 1 | |
1 | poco cremoso | |
Nella media | 1 | |
Bella la bottiglia | 1 | |
Buono | 1 |
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Partecipa agli assaggiCondimento pregiato per eccellenza che nasce in uno dei territori a più alta vocazione di gusto. L'aceto balsamico di Modena IGP biologico Sarchio nasce da una ricetta esclusiva, particolarmente ricca di mosto cotto, ottenuto da uve biologiche selezionate. Il sapore rotondo e vellutato ne suggeriscono l'utilizzo per insalate e verdure o per arricchire risotti e frittate.
Energia | - |
Grassi totali | - |
Grassi saturi | - |
Carboidrati | - |
Zuccheri | - |
Fibre | - |
Proteine | - |
Sale | - |
Vegan | - |
Gluten free | si |
Naturalmente privo glutine | si |
Senza latte e derivati | si |
Artigianale | - |
Origine ingrediente principale | - |
Materie prime | Italia |
Produzione | locale |
Fermentato | si |
Regione | Emilia Romagna |
Densità a 20°C | - |
Grado alcolico | - |
Acidità totale | - |
Estratto secco totale | - |
Zuccheri riduttori | - |
Anidride solforosa totale | - |
OGM Free | si |
Biologico | si |
Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
---|---|---|---|
Biologico | si | 9 | - |
Origine ingrediente principale | - | 0 | - |
Materie prime | Italia | 7 | - |
Produzione | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, propria |
Anidride solforosa totale | - | 0 | - |
Densità a 20°C | - | 0 | - |
Zuccheri riduttori | - | 0 | - |
Fermentato | si | +0.2 | - |
VOTO FINALE 3.7 |