Sarchio - Aceto Balsamico di Modena IGP SENZA GLUTINE Bio | Foodu
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Sarchio Aceto Balsamico di Modena IGP SENZA GLUTINE Bio

€6,35 25.40€/L
Dismesso o non approvato

Ingredienti:

mosto d'uva cotto, aceto di vino.

*Prodotto biologico.

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voto 3.7
Valutazione qualità
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Caratteristica Valore Voto Valori ammessi da Foodu
Biologico si 9 -
Origine ingrediente principale - 0 -
Materie prime Italia 7 -
Produzione locale 8.3 UE, Italia, locale, propria
Anidride solforosa totale - 0 -
Densità a 20°C - 0 -
Zuccheri riduttori - 0 -
Fermentato si +0.2 -
VOTO FINALE 3.7
voto 7.8
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Sarchio, Aceto Balsamico di Modena IGP SENZA GLUTINE Bio
Nella media 1
Bella la bottiglia 1
Buono 1
Cremosita 1
Aroma 1
denso e scuro 1
dolce e forte al contempo 1
1 poco cremoso
morbidezza 1
sapidità 1

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Condimento pregiato per eccellenza che nasce in uno dei territori a più alta vocazione di gusto. L'aceto balsamico di Modena IGP biologico Sarchio nasce da una ricetta esclusiva, particolarmente ricca di mosto cotto, ottenuto da uve biologiche selezionate. Il sapore rotondo e vellutato ne suggeriscono l'utilizzo per insalate e verdure o per arricchire risotti e frittate.

Energia -
Grassi totali -
Grassi saturi -
Carboidrati -
Zuccheri -
Fibre -
Proteine -
Sale -
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine si
Gluten free si
Artigianale -
Origine ingrediente principale -
Materie prime Italia
Produzione locale
Anidride solforosa totale -
Zuccheri riduttori -
Estratto secco totale -
Acidità totale -
Grado alcolico -
Densità a 20°C -
Regione Emilia Romagna
Fermentato si
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Origine ingrediente principale - 0 -
Materie prime Italia 7 -
Produzione locale 8.3 UE, Italia, locale, propria
Anidride solforosa totale - 0 -
Densità a 20°C - 0 -
Zuccheri riduttori - 0 -
Fermentato si +0.2 -
VOTO FINALE 3.7
Progettazione categoria: Aceto balsamico
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