Sarchio Aceto Balsamico di Modena IGP SENZA GLUTINE Bio
Ingredienti:
mosto d'uva cotto, aceto di vino.
*Prodotto biologico.
Pagamenti sicuri
Consegna stimata Giovedì 25 apr - Venerdì 26 apr.
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Aceto e olio
voto 3.7
-
si -
locale -
Fermentato:si
voto 7.8
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Sarchio, Aceto Balsamico di Modena IGP SENZA GLUTINE Bio
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|---|---|---|
| Cremosita | 1 | |
| Aroma | 1 | |
| denso e scuro | 1 | |
| dolce e forte al contempo | 1 | |
| morbidezza | 1 | |
| sapidità | 1 | |
| 1 | poco cremoso | |
| Nella media | 1 | |
| Bella la bottiglia | 1 | |
| Buono | 1 | |
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Partecipa agli assaggiCondimento pregiato per eccellenza che nasce in uno dei territori a più alta vocazione di gusto. L'aceto balsamico di Modena IGP biologico Sarchio nasce da una ricetta esclusiva, particolarmente ricca di mosto cotto, ottenuto da uve biologiche selezionate. Il sapore rotondo e vellutato ne suggeriscono l'utilizzo per insalate e verdure o per arricchire risotti e frittate.
| Energia | - |
| Grassi totali | - |
| Grassi saturi | - |
| Carboidrati | - |
| Zuccheri | - |
| Fibre | - |
| Proteine | - |
| Sale | - |
| Vegan | - |
| Gluten free | si |
| Naturalmente privo glutine | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Artigianale | - |
| Origine ingrediente principale | - |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | locale |
| Fermentato | si |
| Regione | Emilia Romagna |
| Densità a 20°C | - |
| Grado alcolico | - |
| Acidità totale | - |
| Estratto secco totale | - |
| Zuccheri riduttori | - |
| Anidride solforosa totale | - |
| OGM Free | si |
| Biologico | si |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Origine ingrediente principale | - | 0 | - |
| Materie prime | Italia | 7 | - |
| Produzione | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, propria |
| Anidride solforosa totale | - | 0 | - |
| Densità a 20°C | - | 0 | - |
| Zuccheri riduttori | - | 0 | - |
| Fermentato | si | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 3.7 |
