SeminiAmo - Busiate Perciasacchi | Foodu
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SeminiAmo Busiate Perciasacchi

€2,97 5.94€/Kg

Ingredienti:

Sfarinato integrale di grano duro antico siciliano Perciasacchi, acqua.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Martedì 30 nov - Mercoledì 1 dic. Spedizione 3,90€ - gratuita per ordini di almeno 35€

  • Reso gratuito e soddisfazione garantita

voto 8.5
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
SeminiAmo, Busiate Perciasacchi Valori medi prodotti in commercio E tu che Pasta secca usi?
Tempo di essiccazione 20h 3-4h Calcola il punteggio del tuo prodotto Ottieni il punteggio
Temperature di essiccazione 35°C 90-115°C
Altri vantaggi di SeminiAmo, Busiate Perciasacchi:
voto 8.4
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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SeminiAmo, Busiate Perciasacchi
Sapore 11
Consistenza 9
sapore 3
Gusto 3
Tenuta di cottura 3
Sensazione in bocca 3
Tiene la cottura 3
Gustose 2
1 consistenza 1
aspetto 2
Trattiene il condimento 2
Saporita 2
Ottima consistenza 2
rustiche 2
Rustiche 2
Saporite 2
Aspetto 2
Buona consistenza 2
Consistenti 1
ottimo sapore 1
tengono bene la cottura 1
grano italiano antico 1
Tieniti in cottura 1
Sapore intenso 1
Grezze al tatto 1
tenuta del condimento 1
aroma rustico 1
consistenza unica 1
Si sposa con ogni sugo 1
Ottima pasta 1
Pasta fatta in casa 1
gusto 1
ottima consistenza 1
speciali 1
il loro aspetto rustico mi ispira molto 1
tiene la cottura 1
allegra 1
originale 1
Mantiene la cottura 1
Ottimo sapore 1
Ottima tenuta di cottura 1
tenuta cottura 1
aroma 1
Tenaci 1
Autentici 1
Callosi 1
Grezze 1
Profumate di rustico 1
Callose 1
Manteca con condimento 1
Tenuta cottura 1
formato 1
consustenza 1
integrali 1
ruvide 1
Digeribilita' 1
Profumo 1
1 Si sfaldano
Assorbono il sugo 1
Ruvide 1
1 Prezzo un pochino alto
Gusto rustico, molto apprezzato 1
Sembra fatta in casa 1
Sapore integrale al 100% 1
Consistenza ottima 1
Tiene bene la cottura 1
casalinghe 1
callose 1
1 Prezzo un pochino eccessivo
Ottimo sapore anche in bianco 1
Tiene bene i sughi 1
tradizionale 1
saporita 1
L 1
gustose 1
1 friabili
Sapore diverso 1
La forma che hanno 1
Resa con i condimenti 1
Aroma 1
Particolare 1
1 Gusto forte
Al dente 1
OTTIMA RESA 1
ARTIGIANALI 1
Cottura perfetta 1
Digeribili 1
deliziosa 1
Leggerezza 1
Aspetto artigianale 1
Formato 1
Sapore di integrale 1
Non gommosa 1
Fresca 1
1 Poco saporita
Assorbe il condimento 1
Ottimo sapore e profumo 1
Tiene molto bene la cottura 1
consistenza omogenea 1
Rustica 1
Gustosa 1
buona tenuta alla cottura 1
saporite 1
particolari 1
Ruvide, assorbono benissimo il sugo 1
Gusto particolare 1

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Pasta di grano duro antico 100% siciliano Perciasacchi macinata a pietra naturale, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.

I grani dell’azienda Seminiamo sono il frutto di selezioni delle miglior materie prime al fine di ottenere dei prodotti con un glutine meno tenace rispetto ai grani ad "alta resa" e di conseguenza risultano altamente digeribili. Pasta secca di sfarinato integro di antico grano duro siciliano Perciasacchi, ottenuto da molitura a pietra. Dalla macinazione a pietra si ottiene una farina a granulometria irregolare, ricca di crusca e con la totale conservazione del germe. Quando si macinano cereali di elevata qualità, dai profumi autentici, questo tipo di macinazione è l’unico che riesce a conservare pienamente il patrimonio organolettico posseduto da questi frumenti. La trafila al bronzo ed essiccazione lenta a basse temperature, presentano un prodotto con una profumazione molto più “intensa” e che durante la cottura non si sfalda, quindi si consiglia di lasciarla qualche minuto in più nella cottura.

Energia 365Kcal
Grassi totali 0.5g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 77g
Zuccheri 2.5g
Fibre 5g
Proteine 11.5g
Sale 0g
Farine alternative -
Varietà antiche 100%
Farina utilizzata Perciasacchi
Gluten free no
Senza lattosio si
Naturalmente privo glutine no
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico no 7 -
Materie prime di propria produzione 8 italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 8 Italia, locale, propria
Lenta essiccazione si 8 -
Packaging riciclabile si 8 -
Temperature di essiccazione 35°C 8 < 70°C
Artigianale si +0.1 -
Integrale si +0.1 -
Varietà antiche 100% +0.2 -
Farina macinata a pietra si +0.2 -
Trafilata a bronzo si +0.1 -
VOTO FINALE 8.5
Progettazione categoria: Pasta secca
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