Squisibio Biscotti Luna Saracena Bio
Ingredienti:
Farina di grano saraceno* 37,85%, olio di semi di girasole*, zucchero di canna*, uova*, gocce di cioccolato* 11,35% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, Emulsionante: lecitina di girasole* 0,5%), cacao amaro*, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale rosa dell'Himalaya, aroma naturale di arancia*.
* da agricoltura biologica
*Può contenere tracce di creali contenenti glutine, frutta a guscio, soia, sesamo, uova e latticini
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voto 8.9
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si -
si -
zucchero di canna
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locale
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propria
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no
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Olio di girasole estratto meccanicamente
-
si
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assenti
voto 7.2
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Squisibio, Biscotti Luna Saracena Bio
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|---|---|---|
| Gustosi | 3 | |
| 1 | Consistenza | 1 |
| 1 | Sapore chimico (arancia) | |
| Leggeri | 1 | |
| Profumati | 1 | |
| 1 | Esteticamente molto migliorabile | |
| 1 | Sgradevole | |
| Delicatezza | 1 | |
| Sapore | 1 | |
| Intensità | 1 | |
| Fragranza | 1 | |
| Gusto | 1 | |
| Connubio sapori | 1 | |
| Consistenza perfetta | 1 | |
| Gusto insolito | 1 | |
| aromatici | 1 | |
| gustosi | 1 | |
| 1 | Retrogusto intenso di grano saraceno | |
| 1 | Speziata | |
| Fragranti | 1 | |
| sapore ben definito e autentico | 1 | |
| naturale e leggero | 1 | |
| Diverso dai soliti biscotti | 1 | |
| Saporito | 1 | |
| 1 | Predomina un po' troppo l'aroma arancia | |
| Gusto di arancia molto gradevole | 1 | |
| Croccanti | 1 | |
| Stupendi | 1 | |
| sapore | 1 | |
| gusto | 1 | |
| consistenza | 1 | |
| Friabile | 1 | |
| Delicato | 1 | |
| 1 | Si sente troppo il bicarbonato | |
| Si sentono le gocce di cioccolato | 1 | |
| Morbidi | 1 | |
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Partecipa agli assaggiBiscottini croccanti al cacao amaro con gocce di cioccolato . Farina italiana macinata a pietra e trasformata in giornata. I biscotti sono senza latte e derivati. Tanta qualità e pochi ingredienti. I prodotti SquisiBio sono artigianali e naturali. Dalle materie prime fino alla lavorazione finale, la parola d'ordine è alta qualità! Il lievito per dolci è sostituito dal bicarbonato, rendendo i biscotti digeribili e leggeri. Le farine sono auto-prodotte: macinate a pietra al di sotto dei 38° e lavorate in giornata per mantenere caratteristiche e proprietà nutrizionali; Le ricette sono semplici: la lista ingredienti è molto breve e naturale. NON sono utilizzati conservanti, coloranti, grassi idrogenati, amidi.
| Energia | 418Kcal |
| Grassi totali | 15g |
| Grassi saturi | 4.03g |
| Carboidrati | 57.2g |
| Zuccheri | 25.2g |
| Fibre | 7.45g |
| Proteine | 12g |
| Sale | 0.77g |
| Farine alternative | - |
| Varietà antiche | - |
| Frutta utilizzata | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna |
| Aromi artificiali | no |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di girasole estratto meccanicamente |
| Tipo di latte | - |
| Additivi | assenti |
| Vegan | no |
| Uova | si |
| Tipo di lievito | lievito chimico |
| Farina utilizzata | Grano Saraceno |
| Con lievito | si |
| Senza latte e derivati | si |
| Naturalmente privo glutine | no |
| Gluten free | no |
| Artigianale | si |
| Integrale | no |
| Origine delle farine | locale |
| Materie prime | Italia |
| Produzione | propria |
| Ripieni o farciture | no |
| Regione | Emilia Romagna |
| Quantitativo di olio extravergine | - |
| Farina macinata a pietra | si |
| Varietà di farro | - |
| Caratteristica | Valore | Voto | Valori ammessi |
|---|---|---|---|
| Biologico | si | 9 | - |
| Zuccheri/edulcoranti aggiunti | zucchero di canna | 7.5 | - |
| Origine delle farine | locale | 8.3 | UE, Italia, locale, di propria produzione |
| Produzione | propria | 9 | UE, Italia, locale, propria |
| Additivi | assenti | 9 | solo quelli ammessi da Foodu, assenti |
| Aromi artificiali | no | 9 | - |
| Tipo di grassi aggiunti | Olio di girasole estratto meccanicamente | 8.4 | Margarina vegetale, Burro di karité, Olio di semi di girasole, Olio di mais, Olio di oliva, Burro, Burro di cacao, Olio di cartamo, Olio di cocco, Olio di nocciole, Olio di mandorla, Olio di mais estratto meccanicamente, Olio di girasole estratto meccanicamente, Olio di girasole spremuto a freddo, Olio extravergine di oliva, nessuno |
| Artigianale | si | +0.1 | - |
| Farina macinata a pietra | si | +0.2 | - |
| VOTO FINALE 8.9 |
