Vignola - Fagioli Verdolino di Sarconi Bio | Foodu
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Vignola Fagioli Verdolino di Sarconi Bio

€3,99 7.98€/Kg
presto disponibile

Ingredienti:

Fagiolo verdolino di Sarconi I.G.P. da agricoltura biologica. Essendo i legumi selezionati meccanicamente è possibile la presenza accidentale di corpi estranei

Il prodotto non contiene pesticidi e conservanti, si consiglia di conservare al riparo da luce e umidità, a temperature non superiori a 15°C.

  • Pagamenti sicuri

  • Consegna stimata Giovedì 23 mag - Venerdì 24 mag.

voto 9.4
Valutazione qualità
Perchè abbiamo scelto questo prodotto
voto 8.5
Valutazione sapore
La voce dei consumatori

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Vignola, Fagioli Verdolino di Sarconi Bio
Sapore 5
sapore 4
Saporiti 4
consistenza 3
Consistenza 3
Ottima consistenza 3
Morbidi 2
Gusto 2
Gusto delicato 2
Consistenti 2
Gustosi 2
Delicati 2
Molto carnosi 1
formato 1
Non si spappolano in cottura 1
Ricchissimi di fibre e vitamine 1
Gusto delizioso 1
Aspetto 1
Aroma 1
Varietà locale 1
Gustosi, saporiti...per chi è amante dei fagioli deve assaggiarli 1
Tengono la cottura 1
sani e naturali 1
1 richiedono un lungo ammollo
Sapore delicato 1
1 Tempo di ammollo breve
1 Non tengono bene la cottura
Cottura veloce 1
1 Buccia esterna percettibile
gusto non troppo intenso 1
Consistenza cremosa 1
buccia tenera 1
sapore molto delicato 1
Caratteristici 1
Integro 1
Morbido 1
Saporito 1
Molto digeribili 1
sensazione in bocca 1
aspetto 1
Amidosi 1
Corposi 1
Sfizioso 1
Aromatico 1
Delicato 1
Cottura rapida 1
Buccia sottile 1
morbidezza 1
Sodi 1
Ottimi per cotture lunghe 1
Ottima cottura 1
Sfalda 1
Gustoso 1
Sapore ricco 1
Gustosissimi 1
grandezza 1
consistenti 1
sapore delicato 1
cottura veloce 1
Carnosi 1
Compatti 1
1 Packaging plastica
Tenuta alla cottura 1
1 Tempi di cottura
delicati 1

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Il fagiolo verdolino di Sarconi Igp è un fagiolo nano dal seme tondo-ovoidale dal colore inconfondibile verde chiaro più o meno intenso a secondo della zona di coltivazione. Molto apprezzato per la delicatezza del gusto e per la buccia particolarmente tenera. Filiera Corta, Km Zero, Certificazione di prodotto, Recupero delle tradizioni gastronomiche locali, Artigianalità e genuinità, Riduzione dell’impatto ambientale, Multifunzionalità sono le parole d’ordine che, oltre a delineare la mission aziendale, rendono i prodotti biologici della azienda biologica Vignola, prodotti di qualità, facilmente tracciabili nel percorso dal produttore al consumatore finale.

Energia 115Kcal
Grassi totali 0.4g
Grassi saturi 0g
Carboidrati 15.5g
Zuccheri 1.7g
Fibre 5.2g
Proteine 6.34g
Sale 0.8g
Ferro 3.27mg
Vitamina A (retinolo equivalenti) 0.2ug
Calcio 27.5mg
Varietà antiche 100%
Vegan si
Senza latte e derivati si
Gluten free no
Naturalmente privo glutine si
Artigianale si
Materie prime di propria produzione
Produzione propria
Tipo di lavorazione Intero
Packaging riciclabile si
Regione Basilicata
Tempo di cottura 60min
Caratteristica Valore Voto Valori ammessi
Biologico si 9 -
Materie prime di propria produzione 9 UE, italiane, locali, di propria produzione
Produzione propria 9 UE, Italia, locale, propria
Packaging riciclabile si 9 -
Artigianale si +0.1 -
Varietà antiche 100% +0.2 -
Certificazione di origine I.G.P. +0.1 -
VOTO FINALE 9.4
Progettazione categoria: Legumi secchi
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